銀山温泉に行ってきましたぁ！！ ～例のチ－ズケーキ添え～

今日、下の娘が帰り、

またまた二人の生活に戻ります。

まぁ、お盆でみんな帰ってきても

それぞれ予定があり、

みんな一緒ということは、

ほとんどなかったけれど

みんな帰って行くと・・寂しいですね



お盆中・・

唯一一緒だった日に

銀山温泉に行ってきました。（日帰りですが・・）

私が、銀山温泉大好きなんです！！


大正ロマン銀山温泉



特に銀山荘の露天寝湯がいい！！

大自然に囲まれて寝ながらお風呂につかるという

贅沢な時間を過ごせるんです



久しぶりにみんなで話し、食べ、はしゃぎ・・

タップリ疲れを癒して

明日からバリバリ頑張るぞ～という

気持ちになり帰ってきました（笑）


というところで例のチーズケーキを食べますか。

前に書いたちょっと変わったチーズケーキです。


クリームチーズ２００ｇ、砂糖５０ｇ、卵２個、レモン汁大1、ラム酒大１／２
この材料混ぜて１７０℃で３５分（ケーキ型の大きさによって時間は変わります）

変わった・・ほどでもなくなったかな（笑）

生クリームなしなだけです（笑）

随分前に生クリームの代わり牛乳でもおいしいよと書きましたが、

生クリーム、牛乳なしでももんのすごくおいしい！！

ヘルシーチーズケーキ、バグバグいってください（笑）


あと、いつものおかずを載っけておきますね

家庭菜園で採れた野菜を使っています


なすは焼いただけ。

味噌だれは、みそ大１、砂糖大２、お酒少々を小鍋に入れ温める。

　＊簡単なのでサボリたい時に作ります



鶏モモをトマトソースで煮込んだもの

鶏モモ１枚、トマト大３個、チキンコンソメ２個、砂糖少々、塩、こしょう

１．鶏モモをそぎ切りにしてフライパンで焼く。

２．トマト３個はざくざく切る。
　　それを炒めてコンソメ、砂糖、塩、こしょうで調味する。

３．２に１の鶏モモを入れ、煮込む。
　　ソースのとろみ加減は好みで！今回はややゆるめにしました。
　　肉にタップリソースをかけて食べたいので・・

　　　　　　　　＊肉がやわらか～い


おまけ（笑）


下の娘の爪（笑）

お友達にやってもらったんだって！！

芸術ですよね！！

私も退職したら・・

お友達さんよろしくお願いします！！