ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

今年も作りました('18/0108)

2018年01月08日 | Weblog
庭に植えたプチ金柑が黄色く色づいた。
寒さが加わり食べ物もなくなったのか?
ヒヨドリが盛んに狙い、ネットのサイドからアタックする。
 
朝から準備(果実酒・氷砂糖・ザラメを購入)。
昨日採った金柑をきれいに水洗いする。
用意した瓶に漬け込んだ。
 
採った金柑は一本の木で33kあった。
 ☛大きめの瓶2つに金柑酒・小さい瓶に金柑シロップ。
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