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胃腸によいイチジク

2009-08-25 10:01:00 | 日記
 食が良くなった。朝、一時間の散歩から帰って朝食を取ったら美味しく食べれた。やはり食の無かったのは夏バテだったのだろう。いつまでも若いと思っていた自分だが、振り変えってみたらもう高齢者になっていた。これからはあまり無理は出来ないと自分に言い聞かせた。
 イチジクが市場に出回っているはず。イチジクには、ペクチンという植物繊維が豊富で整腸作用があるという。血圧も下げるとされるカリウムも多く、高圧、動脈硬化予防にも役立つそうだ。また酢素も含まれ、私のように夏の暑さで食欲もなくなり、弱った胃腸にやさしいというから買ってきて生で食べてみたい。余りは天ぷらにして食べてみたい。これで弱った胃腸が改善されれば、「食欲の秋」迎えることが出来るのでうれしい。
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