小太郎のまんぷく日記

今日も元気だ!ごはんがうまいっ。

母の携帯電話、ガラケーからガラホへ♪

2021年06月30日 | ・その他
妹の帰省中に必ずしたかったことのひとつ。
母の携帯電話の買い替え♪
ガラケーからガラホへの機種変更をしてきました~。
            
携帯はずいぶん長く使っていて、スマホも使えるのかも知れない・・・とは思ったけれど
指先に力が入りにくいために電話を落とす心配と
指先で細かな動きもしにくくなっており
メールや番号などもボタンの方が確実だということでガラホへの移行。

母の周辺でももちろんスマホは普及してきてはしているけれど
メールと電話だけの利用が圧倒的な主流なので折りたたみ式!!という人も結構多いみたい。
80過ぎたら確実に使いこなせる物を
確実に使い続けてくれているのがこちらとしても安心です。

最初の通話でビックリ。
ガラホとの通話の声がとってもハッキリ聞こえる。
画面もクッキリ見えるみたい。
指がかりも良く、携帯の開閉も楽チンです。

母は指定難病を患っているので今回は、docomo「ハーティ割引」も適用してもらいました。

以前調べて知ってたのに、すっかり忘れてしまってた!!
契約の途中で思い出し、特定疾患受給者証を取りに戻って手続きを。
これはかなりお得です。

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地元深浦・鰹のユッケと小松菜のたいたの

2021年06月01日 | ・かつお
梅雨の中休み♪ 晴天の松山です。

今日から6月、時間の流れるのが早すぎて驚き。
実家の裏にでは紫陽花の花が、例年より早く見頃を迎えています。
父を送った日からもうすぐ一年が経ちます。

鰹のユッケ小松菜と松山あげのたいたの・アボカドとカッテージチーズのワサビ醤油・トマト>
        
最寄のスーパーで今年は地元愛媛・深浦産の鰹をよく目にします。
ありがたいことにとってもお財布に優しいお値段。
今日のこれは1/4の背身で298円、
そりゃ~見たら連れて帰りたくもなるでしょう?!

ユッケのアクセントに添えたのは、少し前に妹が送ってくれた『ハリッサ』。
辛味と共に塩味もしっかりついているので
添えたハリッサをちょいちょい箸先で取りながら食べるのがちょうどいい。

時々海苔にはさんだりしながら♪

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松山では高齢者のコロナワクチン個別接種が昨日から始まりました。
わが家の接種第1号は義父。
ちょうどデイケアの日なので、朝いつも通りに出かけ
接種時間になると、階下のかかりつけ病院で注射をしてもらい
一時の待機を経て再びデイケアに戻る・・・という流れでした。

1日おいて水曜日は義母、そして木曜日には小太郎母も接種の予定です。

松山は1回目の接種予約が確定すると
3週間後の同じ時間・同じ場所で2回目の接種予約が自動的に取れるというシステム。

母の2回目の接種はちょうど父の命日。
わりと副反応が出るといわれる2回目の接種のときには
対策を取って一周忌のために帰省する妹夫婦がいてくれるので安心です。



ふと思いついて昨晩の食卓を画像におさめました。
ちょっと久しぶりの更新だなぁ・・と思いパソコンを開いてみたら、10月の28日以来でした。
毎日たいしたことしてないのですが
パソコンに向かうことはめっきり少なくなりましたねぇ。

夫の実家にも年なりにいろいろな心配事や手助けが必要となりました。
小太郎母の病気もじっととどまってくれることはないので、時間と共に色々あります。
が、小太郎母は時に涙しながらも気丈に頑張ってくれているので
出来るだけのサポートをしながら日々を送っています。

ブログを留守にしている間もコメントを寄せてくださりありがとうございます。
折りを見てお返事させていただきます。
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茹でて浸けた軽めのスペアリブグリル

2020年10月28日 | ・豚肉
ウチの豚スペアリブは茹でてから下味をつけてグリルで焼くのが定番。
生肉に下味をつけて焼くよりも、脂っこくなく身離れが良いのがお気に入りです♪
            
豚スペアリブはネギの青い部分と生姜と共に20分ほど茹でて脂抜き、
熱々のうちに合わせた調味料に1時間以上浸します。
(おろし玉ねぎ大さじ2、おろしニンニク&生姜各1かけ分、醤油大さじ3、みりん大さじ1弱、一味唐辛子)
汁気をきりあらかじめ温めておいたグリル網にならべ、こんがり焼けば出来上がり〜。

そうそう、
オットがマカロニサラダが好きなことを今年になって知りました!!
なので調子にのって時々大量に作ってはちびちびと出してます。

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義父の病院から電話があってビックリ。
義母を拾って急いで病院に向かいました。

かかりつけ医の見立てによると心臓が弱っているとのこと・・いわゆる心不全。
いつものようにデイサービスに出かけたのですが、
職員の方が息遣いがしんどそうなのに気付き、すぐにCT検査に回してくれたらしい。

しばらくは減塩に努め、水分も1日1リットル以内(+利尿剤服用)という生活を。
そして日中も昼寝などゆっくり体を休める習慣を!とのこと。
たった1ヶ月の間に4キロ体重が増加しているが、
これは肉がついたのではなく、体に水分が溜まっている重さだろうとのこと。
それもまた心臓に負担をかけるので、
上記の約束を守り、目安として体重を増やさないと言うのが目標です。

数日後。
顔の浮腫みや赤みが取れて、お父さんらしい顔に戻ってました。
少しずつでもいいから、しんどいことから脱して穏やかな生活が送れますように。



冬場は再びサージカルマスクを使うかな・・と、コロナ対策の箱2つを整理してみると
知らず知らずのうちに溜め込んだ大箱がたくさんあってびっくり!!

ウチの場合はそれぞれの実家に高齢者がいるし、
コロナの流行初めには、父の脳梗塞や入院もあったので
自分たちの分だけでなく、実家にも回せるほど潤沢に持っておく必要があったのです。
とりあえずマスク事情は安泰です♪
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太刀魚の塩焼きとネギのサラダ。

2020年10月26日 | ・その他の魚介類
税理士のいとこに助けてもらい、父のことでの事務的な作業のひとつが一段落。
助けてもらったというよりも、してもらった!というのが現実なのに
自分が全力尽くした!くらいな感じで、肩の荷がおりてホッとしています。

10月23日の食卓。
             
太刀魚の塩焼きと大根おろし(スダチはわが家で収穫したもの)・そぼろ肉じゃが・ネギのサラダ・トマト。

ネギのサラダはずいぶん久しぶり。
細ネギを4センチくらいに切り、塩ひとつまみ・ゴマ・ごま油を加えてさっと和えます。
トッピングに薄切りハムを。

これからはネギも一層美味しい季節なので、風邪予防に時々登場させたい一品です。

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今日は義父の眼科通院に同行してきました。
元々、4月に予定していた白内障の手術をお盆明けにしてもらい
そのあとの通院がまだ続いていました。

術後しばらくして、網膜中心部の黄斑部というところに浮腫みが出て
物がゆがんで見えるために一時視力が下がりました。
1ヶ月半の間、そのために1日6回の目薬を差しながら様子を見て再びの検査。
だいぶ良くなってきたらしく、義父が元々望んでいた見え方が出来るようになったようです。

一週間空けての片目ずつの手術。
水晶体の欠片が残ってた・・なんて追加の手術もあり、
最初の手術から2週間は、土日以外はほぼ連日の通院でした。
高齢の義父母には大変だったと思います。
送迎しただけの小太郎やオットでさえ、連日通院が明けた時には本当にホッとしましたもん!

体に不調や不具合があっての通院ですが、
病院に通うというのも体力あってこそだなぁと思いますよ。
なんかつじつまが合わない話ではありますけどね~。



週明けには健康診断。
年に1回のペースで簡単なものではありますが、欠かさずに受診してきましたが
さすがに昨年は予約をして行く!ということが出来ず。
一年休んでの健康診断です。
今回はさて・・・どうかなぁ?!

オットの職場の健康診断は毎年6月半ばにあるのですが、
今年は、たいしたことはないけれど2・3ひっかかってました。
なぜ?
心当たりがありました。

父がいよいよ大変になり、5月下旬から落ち着かない日が続き
家のことまで手が回りにくくなりました。
6月初めに退院の予定が一時危篤となり、それからは小太郎も病院泊まり。
その後は父が亡くなるまで実家に泊まっていたので
オットの食生活のことまで出来ていませんでした。
ほんのひと月ほどのことだけが原因とは考えにくいかも知れませんが、
脳梗塞をした2月末から、少しずつ食生活が乱れていったと考えると理由にはなるでしょうね。

父が他界してから4ヶ月が経ちましたが、小太郎も今年は自信ないなぁ。
5・6月は食べるものはどうでもいい・・って感じでしたが、よく動いてたので食べてはいました。
それが弁当だったりインスタントだったり甘いものだったり。
元々甘いものは好きでしたが、一層食べるようになった気がします。

父が亡くなってからも、ストレス食いな感じで甘いものをチョイチョイ間食してたから
今回はきっと何かで引っかかるなぁと。
これを機に、間食を控えるように気をつけないと・・・ね。
コメント (8)
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母の誕生日♪ 赤飯でお弁当

2020年10月22日 | ・弁当
今日は母の誕生日。
晩ごはんでも一緒にしたかったのですが、都合により赤飯弁当の差し入れを♪
食事は近く、どちらかの家で!という約束です。
そのときは寿司が食べたいらしい。
              

ささげで炊いた赤飯。
3年ほど前から、オットや両親の誕生日には赤飯を炊くようになりました。
う~ん!年を取った感じの渋いチョイスです。

赤飯・サワラの塩麹焼き+すだち・鶏ももとうずらの中華煮・カニほぐし身とネギの卵焼き・
ブロッコリーとオクラのゴマ和え・プチトマトを小さなプラスチック重に詰めました。

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しっかり強めの雨が降っています。

今日の母の通院は、雨なので手押し車式の歩行器ではなく杖のみで。
うまくバランスが取れなくて、玄関から車までの間に傘を差しかけてもふらついて
背中びっしょりになってしまいました。

濡れる!と思って早く動きたかったのだと思います。
慌てれば慌てるほど足が出ない・・・そういう病気なのです。

辛いでしょうが、そんな難しい病気と付き合いながらまた一年♪
誕生日おめでとう。

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