山田河内の 三墓地区
山田河内と粒良脇を結ぶ 高台地区が三墓地区で 水田も畑も
広がる中に 契約栽培してる栗団地も有り 今 収穫期を迎えてる。
↑ 画像クリックで拡大 中島の斎藤 武司さん宅で
丁度 栗拾い してたので撮らして貰った。
品種は 筑波 って聞いたが 大きいのね
手の平に イガを乗せて貰ったが もう片手で支え無いと収まらない
筑波の果肉は 淡黄色を呈してて 粉質で甘味が多いので
日本の栽培の中で もっとも多い品種なんだそうだ。
収穫された栗は 岐阜の菓子業者に決まってるそうだが
子供の頃 粒が ちっちゃい山栗を拾ったのを思いだす
「栗おこわ」 も 食べた～い
