鯨は食べるもの

観光客「ショック」羅臼沖業者「近づかないで」　くじらウオッチング船眼前で捕鯨(北海道新聞) - goo ニュース

自分は給食で鯨を食べた、恐らく最後の世代だと思う。
今から２０年以上前、小学生の頃、茨城県のとある港町に数年間住んでいた。
そこの小学校では給食で時たま鯨のミンチを串刺しにした、いわば鯨のつくねのようなものが時たま出た。
ソコソコおいしいとは思ったものの、また食べたいと思うものでもなかった。

そして最近、回転寿司でも時折鯨の軍艦巻にお目にかかることがある。
何回か食べてみたが、これまたソコソコおいしいと思うけど、また食べたいと感じるほどではない。
北九州あたりの市場にあるという鯨専門店へ行って、１００グラム数千円の鯨肉を食べてみたら、全く違った感想を得られるのかもしれないけれど。

今の食生活の中では、「あったらあったでいいけど、なくても困らない」レベルのポジションにいる鯨肉。
調査捕鯨でとれた鯨肉も余り気味なのだとか。
日本人でも、鯨は食べるものではなく見るものだという認識の人が増えてきた。

でも、捕鯨という文化、技術は残しておくべくだと思う。
今の肉食の主役、牛、鶏、豚、いずれも１００％の安心を得ているわけではない。
笑われるかもしれないが、鯨肉にある程度頼らなければいけない時代が全く来ないという保証はないだろう。

そして「鯨はかわいいから食べられない」という感情論。
人の好き好きにケチをつける気はないが、自分には鯨よりも馬のほうがはるかにかわいく見える。
「かわいい、かわいそう」という言葉で、食料を得るという人間にとって最も大切な行為が邪魔されるのはおかしいのでは。

ホエールウォッチング船から捕鯨の様子が見えるのも、一種の社会勉強。
それがいやなら、捕鯨の邪魔にならない時間帯に、ウォッチング船の運航をずらすべきだ。