KEOLA-HOU ‐南の島のにっぽんじん‐

ハワイアンとのハワイ生活日記

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朝食パン☆

2011年11月17日 | Cooking
妊娠も26週に入り、お腹がどんどん大きくなってきましたっ

お腹が重くなってバランスをとるのが難しいので立ち仕事をすると腰痛が・・

猫の体操〔腰痛体操〕が必須になってきました




お腹の中の住人はというと、毎日元気いっぱいの様で、一日になんどもお腹をゴスゴス蹴ったりパンチしてみたり

腕か足のようなちょっと長いのがお腹の表面でグニグニ動くのも感じるようになってきました


こんなかわいいベビの姿をエコーで見れず、検診に行っても心音しか聞かせてもらえないハワイの田舎の診療所・・

エコーは性別判定の時以来見せてもらえず、お腹にマイクみたいのを当てて、「うん!パーフェクトね!」ってドクター

きっと日本なら、カワイイ姿も見せてもらえるんだろぅなぁ・・







今月6日は私の26回目の誕生日でした

そこで、私の誕生日プレゼントに家族から救援物資




大量の麦チョコ〔←1番食べたかった〕に感激


だけど3Kgって聞いてたのになんか軽い・・?


すると荷物と一緒にこれが




牛などのエキスや卵製品などは検疫にひっかかるらしく、COOPのカレーうどん〔5パック入り〕とのりたまふりかけ一袋が勝手にぬかれてました 







ナニヲー!!!








ハワイで買えない私の大好物たちになんてコトしてくれんだ


そういえばこないだ友達も実家から送ってもらったパッケージからチキンラーメンぬかれて、

スカスカになったパッケージに悲しんでました・・



高い送料で送ってくれてんのに!もー イライラ












妊婦にイライラは禁物

なので、話はガラっと変わって、最近パン作りにはまってる話 笑









結婚してからいろいろ作ってみた結果、日本のレシピじゃどーもうまくいかない

だけど、アメリカのレシピや、アメリカに住んでる日本人の方のレシピで作るとめちゃめちゃうまくいくコトがわかってきました。

どうやらドライイーストが日本とちょっと違うみたい??



いつも使わせていただいてるレシピ↓
基本のパン By ALOHAさん




アメリカカップ使用なので、はかりもいらないし超簡単!しかもおいしいっ



ブログを拝見したら、この方も昔ここに住んでいらっしゃった様で、ハワイの定番デザート ハウピアなどのレシピもいつも使わせていただいてマス パニポポのレシピも美味しそう



この基本のパンで、ブレッドスティック我が家の定番になりました



今回は敷き詰め気味 笑 けど一応ブレッドスティック


ミートソースのパスタとよく合います








で、今回大成功して感動したのがコレ

 






食パン








切り口はこんな感じ




パン焼き機がないので、もちろん手捏ね 手捏ねで成功するとめちゃめちゃテンションあがるー


基本のパンのレシピで作っているので、本物の食パンと呼べるかどうかはナゾ だけど・・笑







妊娠してから、毎月州から牛乳やらシリアルやらを支給してもらっているのですが、丁度シリアルが切れて買いにいくのもなんなので、

朝ごはん用に2斤とロールパンも作りました




第2弾  この割れ目がイトオシイ・・








HBがない不便な生活だったり、アメリカの食パンが可もなく不可もない味だったり

ショーンのママにシナモンロールをおしえてもらったり

いろんなきっかけもあって、パン作りにハマッてきましたー



しかもパンて、生き物相手にしてるみたいで毎回違うのも楽しいっ



体も動かせるし、生まれたらしばらくは作れなさそうなので、今のうちに満喫しまくっとこうっ










日本に帰ったらパン作り教室行って勉強してみよかな・・














mahalo












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