いつもご訪問ありがとうございます
春の陽気にさらに一歩前進!
春の紫外線を沢山浴びて 梅が盛りです
今日は紫外線について 受講してきました
その一部を少しだけ
これから春になって若葉の季節を迎えますが
その若葉も芽生えたばかりは 赤い色をしています。
それはクロロフィルを充分に持たない若葉を 強すぎる紫外線から保護している
アントシアニンの働きなのだそうです
ヤマザクラとか春先のドクダミなど 赤いですね
なので 高山植物は紫外線を沢山浴びることにより濃い青色の花が多く
熱帯は紫外線が強く保護する為に 赤色の花が多い
・・・・なるほど でした
昨年 とっても濃くきれいな緑色したドクダミをた~くさん頂いて
使い切れないほど沢山のアルコールに漬けましたが
今年はドクダミの若葉でアントシアニン色素を抽出してみましょう
今からワクワクです
春の陽気にさらに一歩前進!
春の紫外線を沢山浴びて 梅が盛りです
今日は紫外線について 受講してきました
その一部を少しだけ
これから春になって若葉の季節を迎えますが
その若葉も芽生えたばかりは 赤い色をしています。
それはクロロフィルを充分に持たない若葉を 強すぎる紫外線から保護している
アントシアニンの働きなのだそうです
ヤマザクラとか春先のドクダミなど 赤いですね
なので 高山植物は紫外線を沢山浴びることにより濃い青色の花が多く
熱帯は紫外線が強く保護する為に 赤色の花が多い
・・・・なるほど でした
昨年 とっても濃くきれいな緑色したドクダミをた~くさん頂いて
使い切れないほど沢山のアルコールに漬けましたが
今年はドクダミの若葉でアントシアニン色素を抽出してみましょう
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