5月26日 今年も咲きました。大雪山

さつきの盆栽　”大雪山　”が咲きました。



亡くなった友のお父様の盆栽です。

お父様が亡くなる前に形見で盆栽をいただきました。



去年は3輪ほどしか咲きませんでした。

が、今年は沢山の花が咲きました。



でも葉にはダニがついてます。

もう少し大事に育てなければいけませんね。

5月25日 お弁当献立・イングリッシュガーデンの花

昨日お寺で駐車場に咲いている花を切っていただきました。

その時、奥様が花壇を指さしながら

「ここだけ見ると　イングリッシュガーデン　の様でしょう？」

「上を見ると、本堂が見えます。」

「ほ、ほ、ほっ・・・」

その　イングリッシュガーデン　に咲いていた花とは

かしわアジサイ、かしわの木の葉に似た葉のあじさいです。

もう一つはジューンベリー。

いただいて帰って葉に虫がついているから葉の裏に水をかけるよう

おっしゃったので、水をかけてバケツに入れました。



ここまでは良かったのですが、その後忘れてしまいました。

今朝、思い出して花瓶に急いで活けました。



赤の実と白の花そしてみどりの葉、さわやかな5月にぴったりです。


5月25日　お弁当お品書

１　ハッシュドビーフ
２　豚バラ肉とひじきの煮物
３　ブロッコリのかにあんかけ
４　いかと春雨のサラダ
５　アスパラガスの木の芽マヨネーズ
６　一夜漬けピクルス
７　ガスパチョ
８　レモンムース

一品づつできあがりました

１　ハッシュドビーフ

翌日右腕が痛かったのは玉ねぎと小麦粉が茶色になるまで炒めたことでした。トマトピューレとブランデー入りおいしくなりました。

２　豚バラ肉とひじきの煮物

豚バラはしょうがとネギで下ゆでし、ひじきは水で戻します。水に酒、後は調味料を入れてコトコト時間をかけて煮ます。

３　ブロッコリのかにあんかけ

ブロッコリの緑が生きるよう　かにあんを周りにトロリと盛りつけます。　

４　いかと春雨のサラダ

タイのしょうゆナンプラーでエスニック風に仕上がりました。

５　アスパラガスの木の芽マヨネーズ

木の芽風マヨネーズがアスパラガスにぴったりです。

６　一夜漬けピクルス

ハッシュドビーフのつけ合わせの薬味です。柿酢とコリアンダーでつけ汁を作りました。

７　ガスパチョ

トマトジュースで作るスペイン風生野菜スープです。ミキサーで混ぜるだけ。浮き実はきゅうり・玉ねぎ・セロリ・ピーマン・トマトで～す。

８　レモンムース

マシュマロを牛乳で煮溶かし、りんごジュース・レモンを加えます。八分立ての生クリームと合わせ不思議なムースのでき上がり。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:40　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。

　あ～引き続きありがとうございます。」

「今日はハヤシライスです。」

　献立表をご覧になって

「珍しい料理ですね。」

ガスパチョ　はスペインの生野菜スープです。

この事をおっしゃっておられるのでしょう。

「ありがとうございます。」

「いいえ、どうぞお召しあがり下さい。」

5月24日 お寿司屋さんのお弁当

「母の日・父の日　感謝をこめて作ります。」

手作りのポスターを寿司屋さんが店の壁に貼っています。

なんでも一生懸命頑張っている方には

応援しなければと思ってました。

今日たまたまお寿司を頼む機会ができました。


朝、「あのポスターのお弁当は父の日だけですか？」

「いいえ、早めに言ってくださればいつでも。」

「今日の夕方ですが、いいのですか？」

「はい、どうぞ。」

と言う事で、感謝をこめて作ったお弁当です。



なかなか濃い内容でした。

巻き寿司・松風のお寿司に、ぶりの照り焼き・鶏のから揚げ・魚とえびのフライ・

卵焼き・ウィンナー・筍こんにゃくの煮物・ポテトサラダ・ポテトフライ・春雨の酢の物　でした。


お値段は800円

お安いと思いません？

5月23日 千代の至福の時

眠た～い時寝ることができ、
食べた～い時食べられる。

一番幸せなことです。

千代は朝、少し体調が悪いのか
オーナーが散歩に行こうと
誘いますが小屋から出てきません。

今日は動物病院へ予防接種に連れて行こうと
思っていましたが、体調が悪いのならば
ゆっくりさせようと思いました。

まあ、寝るは寝るは・・・・


昼じゅう寝てました。


枕が落ちそうになってもお構いなし。



夕方は元気になり
散歩の後は夜警を少しして家の中に入りました。

お腹が減り食事の催促です。
牛乳を用意すると　”うれしい！”　
一緒について歩きます。

どうぞ！







牛乳の後朝のドッグフードを食べました。
食欲も出てきたようです。

食後、パソコンの所まで来て
また眠り始めました。


おやすみなさい。

5月22日 ネコに小判

お隣が台所と居間を改修されました。

以前家が新築をしたおり、デンドロをいただてたので、

ラン　( リカステ ）をお祝いに持参しました。


そのお返しにロクシタンのハンドクリームと固形石鹸を

いただいたのですが、フランス製か？位しかわかりませんでした。




ハンドクリームが　2　本入っていたので、



知り合いに　1　本さしあげました。

「　ロクシタン　ですね。いいんですか？」

「はい　2　本いただいたので。」

「これ高いのですよ。」

「お隣のお嫁様からいただきました。　1デパートの１階にあって

　お好きなんですって。」



　今日お買い物デー。

　1　デパートの　１　階に行きました。

　値段を見てびっくり。

　ハンドクリームが１５？？円でした。



夜風呂上がりハンドクリームを塗りました。

なんだかとてもすべすべした感じです。