6月8日 お弁当献立・千代シャンプー

千代のシャンプーを　12時お迎えで　お願いしてました。
12時30分過ぎ千代の甘い鳴き声がするのですが
チャイムの音がしません。

玄関のドアを開けると誰もいません。
斜め向かいのお宅の駐車場に車が止まっています。

シャンプー屋様の車です。
家のお隣の奥様が車を出そうとしたので、
離合できるよう待っておられたのです。

「私は運転が下手ですから待っていただいてもだめです。」
お隣の奥様が叫んでいます。

シャンプー屋様は急いで家の前に来られ
千代をのせて急いで出られました。

千代もうんも寸もなく車にひきずりあげられ
乗って行きました。


夜　帰ってきた千代の指を千代のオーナーに見せて、
「ほら、爪の所もカットしてもらったのよね。」

「こんなところまできれいにしてもらったのかね。
　今日も中学生に可愛い、ほめられたねえ。」


シャンプーしたばかりなので可愛かったのでしょう

良かった！

千代もひどい思いをした甲斐があったね。

シャンプー疲れです。



6月8日お弁当お品書

１　海鮮どんぶり
２　おしどり卵
３　牛肉サラダ
４　いかと生揚げの煮物
５　かぼちゃの含め煮
６　塩ざけと白うり漬けのサラダ
７　あさりと高菜のスープ
８　みかんふぶき

一品づつできあがりました

１　海鮮どんぶり

壱岐の生ウニをいただいたので海鮮どんぶりを思いつきました。すし飯を用意し、後の具が手間取りました。
椎茸・カンピョウ・卵焼き・きゅうり・生ウニ・いくら・シマアジ・タイ・さざえ・アジを酢でしめたもの・えび。青じそがさっぱりしてましたね。
　

２　おしどり卵

今回は卵とひき肉が外れないよう片栗を付けた後、油で揚げてみました。やはりはずれました。残念です。
　
　　

３　牛肉サラダ

しゃぶ肉をさっと湯に通します。レタス・クレソン・小玉ねぎ・にんにくのしょうゆ漬けを彩りよく盛り付け、レモンドレッシングをかけます。
　　

４　いかと生揚げの煮物

買い物した生揚げがなく探しました。なんとお寺で忘れて来てました。またお寺に伺い、手間のかかったお料理でした。
　　　

５　かぼちゃの含め煮

かぼちゃは煮たてた湯の中で3分茹で、かぼちゃのくせを取ります。昆布だしで静かに煮含めます。

６　塩ざけと白うり漬けのサラダ

鮭は北海道の朝市のいただきものです。皮もおいしく焼き始めた時から千代が待機してました。
　　　

７　あさりと高菜のスープ

高菜は切って塩出ししておきます。赤唐辛子としょうがの薄切りをごま油でいため、あさりと高菜を入れ水を加え一煮立ちです。
　　　

８　みかんふぶき

みかんは八朔とデカポンを使いました。缶詰めで以前作りましたがやはり生がおいしいですね。
　　　
　　

お弁当に詰め合わせ

　



　

p.m.5:55　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。

まあ、続いておごちそうになります。」

「今日は海鮮どんぶりです。」

「ほう。」

献立表をご覧なりながら

「みかんふぶき？　献立を色々考えられて・・・」

「いいえ、」

「おごちそうになります。」

「どうぞ。」