4月27日 お弁当献立・洋服のリサイクル

フイットネスで　I　デパートが

”婦人服リサイクルキャンペーン”をしている話をしました。

「汚れていてもいいの？」

「枚数だけ確認してました。」


魚町で不用の洋服を引き取るお店は

汚れているからと戻されたそうです。


お孫ちゃんは70歳はゆうに過ぎていますが

背が163センチあります。

この方がバーバリーのダブルのコートをお店に持って行ったそうです。

「1度も手を通していなかったので、5000円でした。」

とても得した気分になったとか。

「新品だったのですか？」

「ラベルがぶら下がっていたの。」

「勿体なかったでしょう。」

「この年でダブルのコートは着られないでしょう。」


洋服も適材適所ではありませんが

歳や環境が変われば着られなくなるものですね。

4月27日　お弁当お品書

１　ひじきご飯
２　豚肉のピカタ
３　白身魚の春雨あんかけ
４　さつまいものバター焼き
５　うどとわかめの青のり酢
６　さやえんどうとかにかまのからしゴマ和え
７　わかめのすり流し
８　抹茶白玉


一品づつできあがりました


１　ひじきご飯

ひじきの煮つけにごぼうのささがきを炒め、汁けがなくなるまでいためます。ご飯と混ぜあわせ、枝豆を散らします。ちょっと楽しました。

２　豚肉のピカタ

肉に塩こしょうをふり、小麦粉をつけます。パセリ・粉チーズ・卵で卵液を作り、肉にたっぷり付けてフライパンで焼きます。肉は網焼き用です。

３　白身魚の春雨あんかけ

魚に切り目を入れ、片栗をまぶして油で揚げます。春雨・ゆでたけのこ・にんじん・いんげん・きくらげを煮たてただしに入れ、片栗でとろみをつけ、しょうが汁を加えます。
魚にあんをかけ、ネギを散らします。手が込んだだけおいしかったです。

４　さつまいものバター焼き

さつまいもは薄く切りバターでこんがり焼き、仕上げにしょうゆをたらします。

５　うどとわかめの青のり酢

ウドとわかめ、それに青のり粉の香りがきいたさっぱりの酢の物です。

６　さやえんどうとかにかまのからしゴマ和え

さやえんどうはさっと茹で、カニかまぼこと和えます。溶きがらし・すりごまを加えめりはりのきいた味付けに。

７　わかめのすり流し

ワカメは水でもどし、塩ゆでします。味付けしただしとミキサーにかけピュレ状にします。一煮立ちし、木の芽を散らします。

８　抹茶白玉

白玉粉に抹茶と水をまぜてダンゴを作り、ゆでます。バナナをおろし、ミルク・砂糖・塩で調味し、ダンゴの上からかけます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:55　お届けしました。

「こんばんは。今日はひじきご飯です。」

「こんばんは。毎回いただきありがとうございます。

　北海道展のチョコレートを召し上がってください。」



「あら、わざわざありがとうございます。」

「白い花がきれいに咲きましたね。

　毎日見させていただいてます。

　上が白で下がピンクできれいですね。」

　白はモッコウバラで、ピンクはカタバミの事です。

「はい、ありがとうございます。」