4月29日 お弁当献立・かぐや姫

例年ゴールデンウィーク前後になるといただくものなーに。

たけのこで～す。

先週木曜日、平尾台のたけのこ2本ゆがいたものをいただきました。

「いま、ゆがいていますので、ゆがけたらお持ちします、」

「いいえ、いただきに上がります。」

適当な時間を見計らってお伺いしました。

なんと2本冷たいのです。ゆがいたら、そのまま冷やすのよ・・・とは言えませんでした。

固いのと、柔らかいのがありました。固いのはもう一度ゆがきました。

が、あまり柔らかくはなりませんでした。

3月頃のたけのことは違って、　かぐや姫　が中にいるようなたけのこでした。

姉が「お腹のお通じが繊維質のおかげでよくなるわよ。」

喜んで今、せっせと食べています。

同じ日の夕方、お寺の奥様がたけのこのゆがいたのをお持ちくださいました。

こちらはランキョ（頭がランキョに似ている方）が京都から取り寄せたもの。

さすが京都産はやわらかそうです。まだ冷蔵庫に入っています。

明日お料理で使う予定です。

4月29日お弁当お品書

１　鶏肉ご飯
２　おしどり卵
３　塩ザケのポテト焼き
４　長いものごま酢和え
５　ねぎとクレソンのサラダ
６　たけのこの土佐煮
７　さくらもち

一品づつできあがりました！

１　鶏肉ご飯

２　おしどり卵

３　塩ザケのポテト焼き

いただきものの鮭。厚いので半分にしました。塩がきいておいしいと好評でした。

　　

４　長いものごま酢和え

　

５　ねぎとクレソンのサラダ

　

６　たけのこの土佐煮

固かったのですが歯ごたえがあって良いとこちらも好評。

　

７　さくらもち

道明寺に水を入れ電子レンジで5分こねて2分、15分寝かして餅ができあがりました。

　　　

お弁当に詰め合わせ

　

P.M.6：00お届けしました。
「今日は桜餅を作りました。」
「まあいつもありがとうございます。」
「明日も作らせていただきます。どうぞ召し上がってください。」
「そうですか。じゃあ遠慮なく。」

昨晩写真まで掲載すると眠たいで眠たいで
もうやめたっと終了しました。
いま　補足中です。