コーンブレッド☆

職場のカフェのオーナーのお友達が「コーンブレッドを食べたい！」ということで、作ってみました☆

コーンブレッドと言われても・・・アメリカ？のソウルフード的なパウンドケーキみたいなものなのか、普通のコーンパンみたいな物を言っているのかわからんくて、オーナーがパウンドケーキ的な物を、私がパン的なものを作ってみました！

パウンドケーキみたいな方も美味しく出来たけど、お友達の言ってたものは結局パンの方だったようです。

でももう少し甘みとしっとり感を増した方がいいかなぁ～と。

また配合を変えて作ってみようと思います！


ほんまは今日べーグル作るついでに家で作ろうと思ったのにレシピ職場に忘れた～!!!
昨日の事なのにレシピさっぱり覚えてない・・・。笑

今日はべーグルのみです。

残念・・・。