山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

マルサン葡萄酒 醸し甲州

2018-07-18 19:08:22 | ワイン四方山話

マルサン葡萄酒(勝沼)より、限定発売の「醸し甲州」が入荷。

醸し甲州は、白ワインの葡萄「甲州」を、赤ワインの醸造でつくったもの。

葡萄の果皮ともに醸造するので、複雑な味わいになります。

現在の甲州種ワインは、クリーンな綺麗な味わいなので、醸し甲州はその対極のようなワインです。

醸しワインでは、既に終売してしまいましたが、岩崎醸造(勝沼)に一升瓶ワインで甲州醸しワインがありました。

終売してから、そのワインに似たものがあるか、という問い合わせが多いのですが、このワインは近いと思います。

こちらも数は少ないのですが、近日中にネットでも販売します。

http://www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#marusan


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