バクダン4つ!

新しくしました!バクダンの数、増やしました!

得意料理は、

2019年01月11日 19時32分21秒 | 他いろいろ
釣りに行き、せっせとガシラを釣ってせっせと唐揚げにしている。


でも行かない日でも魚を買ってきてお料理するのが楽しくて仕方ない。


三枚おろしとかはまだやったことないけど、エラと内臓とるのは結構早くできるようになった。



今日は前からおいしいと教えられてたカイワリというお魚を買ってきて煮付けにした。


小さい魚だから、2パック買ってきた。



捌いてたら……こんなに誰が食うのか?と我に返った。


他にも豚バラとにんにく葉の炒め物があったから。


半分は明日にでも塩焼きにしようと思い、塩を振ってジプロック。


!!!


おいしい!!!


ふわふわの染み染み、うんまぁい!!!


バクダン達モソモソ食べてると思ったら


「ママ?これ、もう無いの?」


「???作ったらあるよ???」


「じゃあ作って!」


「もっと食いたい!」


「マジか……」




びっくりして、塩を流して再び煮付け作り!



最初はフライパンで煮付けたんだけど、次はお鍋でやったら更にふわふわに!


高くないお魚だし、こんなにバクダン達に喜ばれるなら、今度はちゃんと6枚、いや、もっと作ってやろう。


今度から得意料理にお魚の煮付け、と言い切ってやろう。


いいオンナぶってやる!


年も年だし、出来て当たり前なのか???


知ーらないっ!




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