昨日はまた実家からお裾分けしてもらった海鮮丼でした。
母は毎月海鮮丼を取り寄せていて、私たちの分も買ってくれてます。
近江八幡は近江牛の産地で、お肉はいいものが安いと思いますが、その分海からは遠い盆地なので、新鮮な魚介類は高いです。
海鮮丼は月に一度の楽しみです。
今回は初めてみるオレンジ色の卵がノルウェー産のししゃもの卵と書いてありました。歯ごたえは違いますが味は数の子のような味でおいしかったです。
主人がお肉好きなので、どうしても肉類が多かった食卓ですが、メタボ解消のためにももうちょっと魚料理を食べるようにしようと思ってます。
母は毎月海鮮丼を取り寄せていて、私たちの分も買ってくれてます。
近江八幡は近江牛の産地で、お肉はいいものが安いと思いますが、その分海からは遠い盆地なので、新鮮な魚介類は高いです。
海鮮丼は月に一度の楽しみです。
今回は初めてみるオレンジ色の卵がノルウェー産のししゃもの卵と書いてありました。歯ごたえは違いますが味は数の子のような味でおいしかったです。
主人がお肉好きなので、どうしても肉類が多かった食卓ですが、メタボ解消のためにももうちょっと魚料理を食べるようにしようと思ってます。