とても久しぶりのブログへの投稿となってしまいました。m(_ _)m
先日、ブルゴーニュ・ジュヴレシャンベルタンのTOP生産者である「クロード・デュガ」からベルトラン・デュガ氏の来日テイスティングセミナーが開催されたので参加してきました。
ベルトランはクロード氏の長男で、高齢のクロード氏に代わり二人の姉妹と中心になって切り盛りしています。
テイスティングアイテムはネゴシアン部門の「ラ・ジブリオット」 ブルゴーニュ・ルージュ、ジュヴレィ・シャンベルタン、ジュヴレィ・シャンベルタン１erクリュ と ドメーヌものの、ブルゴーニュ・ルージュ、ジュヴレィ・シャンベルタン、ジュヴレィシャンベルタン1erクリュ
ドメーヌもののブルゴーニュ・ルージュの滑らかなタンニンと１ｅｒクリュの厚みにびっくりしました。
