寒すぎ。

寒いです。

この天気のせいか、体調がイマイチです。

 

仕事でちょっと作らなければならなくなったので

某レシピサイトでそれらしいの見つけて作りました・・・・

おからパウンドケーキと

今流行りの（？）チョコラスク。

ラスクと言ってもパンではなく、お麩です。

溶かしたチョコに豆乳とはちみつ混ぜて

そこに、お麩を入れて混ぜ混ぜ。

そして焼くだけ。

何がいいって、20分ほどで焼けること。

パンだと１時間ほどかかるもんね。

 

はっきり言って麩でラスクなんて・・と

正直あまり期待はしてませんでしたが

なんと！

以外や以外、想像してたより美味しい（笑）

あの、フガフガのお麩がサクッカリッ。

そして、焼きすぎて苦味が出たチョコがまたなんともいい味で（笑）

 

おからのケーキは・・・・

ん～～

微妙～。

おからだから仕方がないか（笑）

 

後、気になったのが

小麦粉の代わりに牛乳に浸したパン粉からパウンドケーキってやつ！

ホント、あのサイトは面白いのあるね～。