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北カリフォルニアのお父さん

家族5人 - 北カリフォルニアに暮らす。

ホリデーディナー

2016年01月19日 | 一般
あれよあれよいう間に1月も中旬。生活のペースは全て元通り。仕事も子供の学校も既に
慌しい毎日です。今回の投稿は、少し後戻りしてしまいますが、昨年末からのホリデー
ディナーについて。

一般的にアメリカでホリデーシーズンと言えば、11月の第4木曜日となるThanksgiving
Dayから元旦までとなり、日頃離れたところに住んでいる家族、親戚が一堂に集まる時期、
アメリカの帰省ラッシュのシーズンでもあります。通常、家族が集合するのは、Thanksgiving
Day、もしくはクリスマスとなります。(他にはハヌカー等もあり、信仰する宗教にもより
ますが。)クリスマスについては、商業色が濃く若いカップルが華やぐ日本とは異なり、
アメリカでは家族主体のイベント、どちらかと言うと日本のお正月に近いような気がします。
一方、アメリカのお正月は元旦、年の変わり目だけが祝日、お祭り気分となり、あっけない
ものです。

さて、我が家といいますと、勿論、日本から親族を呼んで祝うといったことはなく、仲の
良い家族数組が料理を持ち寄って楽しくひと時を過ごすといったパターンが続いています。
Thanksgiving Day は、かれこれ10年でしょうか。高校 Seniorの長男が幼稚園の時に知り合った
家族8組との交流がずっと続き、毎年、同じ家族が他の仲間を招待し、それぞれが持ちよった
前菜、サラダ、肉、魚、野菜の料理、デザート、ワイン、そして、そこのご主人が腕をふるった
ターキーのフルコース・ディナーとなります。お酒も入り、お母さん方は、例年情報交換で
盛り上がります。話題はやはり子供が中心ですが、ぼちぼち大学進学で家を出て行く子供達も
いるため、今後の話の内容は少し変わっていくかもしれません。年金やら医療保険あたりで
しょうか。

そしてクリスマスとお正月は、ここ数年、12歳の三男が幼稚園にいた時に知り合った別の
グループの二家族にそれぞれご招待いただいています。こちらも持ち寄りではありますが、
ホストの家族が時間をかけ素晴らしい料理を準備。このシーズンも家族で堪能させていただ
きました。

以下、写真となります。


じゃーん。Thanksgiving Dayのメイン。ターキです。こんがりローストの中身は、ホスト
家族のご主人オリジナルのスタッフィング。息子達も毎年楽しみにしています。


ワインにはうるさいお母さん方。持ち寄ったワインもこの通り。


ディナーとは関係ありません。我が家のクリスマスの朝、サンタからのプレゼントに飛び
つきます。毎年の光景です。


もらうものをもらったら、息子達3人そそくさと自分の机でFace Book、ゲーム、
YouTube。


こちらクリスマス夜の友人宅のディナー。この年は、メキシカン料理でもてなして
いただきました。


エンチラーダ。絶品の一言でした。


サルサです。


これは、家内のクリスマス定番、雪をかぶった木の切り株に見立てたケーキです。


お正月の料理に移ります。昨年も少し紹介しましたが、同じ家族にご招待いただき
今年はさらにグレードアップ。おせちです。


この後はコメント抜きにします。





















以上です。現在、ダイエットに入っています。

2016年 元旦

2016年01月04日 | 家族
年が明けました。

2016年は、次男の日本語補習校中学部卒業と高等部入学、長男の現地校
卒業と大学入学が控えています。我が家にとりましては、慌しい一年と
なりそうです。

元旦は、ここ数年ずっと続いているサンフランシスコを一望出来るTwin
Peaks の上から見る初日の出でスタート。今年は、朝に弱い長男を無理
やり起こして連れて行きました。エルニーニョの影響もあり、昨年に
比べると降水量も多いこの冬ですが、幸い元旦は快晴に恵まれ、見事な
ご来光を拝むことが出来ました。この数日、朝晩はかなり冷え込み、結構
厚着をして行ったものの、Twin Peaks のてっぺんは周りをさえぎるものが
一切なく、寒風の吹きっさらし。指の先が痛くなるような寒さでした。
帰りがけ、氷の張った水たまりを見て、背中を丸めた息子達と納得。気温は
氷点下でした。

ご来光の後は、そそくさと車に戻り帰路につきました。帰宅すると家内は
友人宅訪問の準備。おせち料理とデザートの準備でおおわらわでした。

元旦の食事については、別投稿とします。



撮る写真は、どうしても昨年と同じになってしまいます。Twin Peaks のてっぺんから臨む
サンフランシスコのダウンタウン。昨年の使用レンズは200mmでしたが、今年は70mmでの
撮影となりました。


息子達。風が強く体感気温はぐんと下がり、どうしても前かがみの姿勢となります。


北側にはゴールデンゲートブリッジが。


向こうに見えるのが、もう一つの「Peak」です。どちらもご来光を見に来た人達が。
自分達の周りにいた人達の半分は日本人だったように思います。


そして2016年の初日の出。今年も見ることが出来ました。


ついて来ることに乗り気ではなかった長男ですが、来たからには、いつものごとくFace
Book用の写真撮影です。


帰ります。次男と三男。


氷は、サンフランシスコで見ることは少ないです。