レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコと3匹のニャンたち…。

とろろ昆布ともずくのうどん

2019-12-27 |   ├ 晩ごはん

今日の晩ごはんは、とろろ昆布ともずくのうどんです。

 

 

おうどんは、荒川食品で昨日買って来た「もちもちうどん」です。
なるほど、ゆでうどんにしてはコシがあって美味しい!
小麦粉の味もしっかりしてなかなかイケます。

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お出汁はマルトモ株式会社の「あごだしつゆ」を使いました。

汲んで来た南アルプス天然水と美味しい出汁にもちもちうどん。
わしたで買った沖縄の生もずくと北海道のとろろ昆布。
長ネギとお庭で採れたワケギをトッピング。
ていねいな暮らしを実感しながら、ヘルシーで豪華なひとり晩ごはんを満喫しました。

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