九州へ本場の博多ラーメンを食べに行かなくとも本場の味が堪能できる！
そんなお店、コハクノトキで博多豚骨ラーメンを食べて来ました。
わが家のご近所は何気にラーメン銀座。
気分によって全国各地のラーメンが食べられる事に気付いたのはつい最近。
無性に白濁した豚骨ラーメンが食べたくなってコハクノトキへ。
実は長崎ちゃんぽんや普通の豚骨ラーメンは食べたことがあったけど、白いスープにキクラゲがのった細麺の博多ラーメンは初体験。
食券機で食券を購入。
替え玉や追加は現金でもOKとのこと。
メニューがシンプルです。
ラーメンは博多豚骨ラーメンと期間限定の豚骨味噌ラーメンのみ。
替え玉やトッピング、ライス、明太子ごはん、ギョーザの他ビールや焼酎などのドリンク類がありました。
店内は厨房を囲むカウンター席と壁どんに拵えたカウンター席で合わせて10席程度のこじんまりした店内。
平日の夜9時半を過ぎた時刻。
入店時は誰もいませんでしたが、何分もしないうちに次から次へとお客さん。
あっという間に満席になってました。
カウンターにはラーメンセットの紅ショウガ、みじん切りのニンニク、ラーメンダレ、すりごまがあります。
お水はセルフ。
博多豚骨ラーメン（590円税込）
白濁した豚骨スープはとろりとしていて結構しっかり目のお味。
トッピングはキクラゲに炙りチャーシューと青ネギ。
こんなとろりとしたスープは初体験です。
豚骨から出た脂がストレートの細麺にしっかり絡んでクセになる美味しさ。
麺は私好みでかなりアルデンテ。
楽しみに中盤まで残しておいた焼豚は、盛るつける直前にガスバーナーで炙ってるので香ばしくてうんまい！
初体験の博多豚骨ラーメン、調子のっちゃって替え玉（100円税込）も追加するほど大好きになりました♡
さっき、店主のブログを発見。
激辛味噌ラーメン販売開始の記事が載ってました。
こりゃ近いうちに、とりあえずは十両に挑戦しに行こうと思います。
店主のブログ
激辛みそラーメン 販売開始
コハクノトキ
神奈川県川崎市多摩区菅1-5-28
https://blog.goo.ne.jp/ijusty
時間 ： 【月～土】11:30～14:00、17:30～23:00、【日祝】11:30～15:00
休業 ： 不定休
備考 ： スープ、食材切れ終了あり
アクセス ： JR稲田堤駅から徒歩3分、京王稲田堤駅から徒歩10分
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