やるやんっ ヨシタケ

　時々

こないだＨっさんがウチに一泊した時には　カンタンお手軽ラクレットをしたんですが、

チーズが嫌いじゃなければ　かなり簡単なおもてなし



前もって　ジャガイモやらブロッコリー、カボチャ　夏だとズッキーニとかの　チーズに合いそうなものを下茹でしておいて、

他は　パン類　サラダ　ワインなんかを用意すれば、　いっちょまえの食卓になるので、便利です





ウチは　以前に買ったラクレットグリルがあるので、それらしくやってますが、

グラタン皿なんかに、茹で野菜を並べて、その上にラクレットチーズをのせて、グリルでチンしたら同じように楽しめるし、

別にホットプレートでもいいので　　日本でも　家庭で流行りそうなもんだと思ってたんですよね～



ただ　数年前は　日本でラクレットチーズを作ってるところが少なくて、

ネットで探して　取り寄せるのが手間とお金がかかってたんですが、


最近は　ふつーのスーパーのチーズ売り場に　花畑牧場のラクレットチーズが並ぶようになりました



とはいえ　そんなにインパクトがないので　知ってる人だけ買ってる感じでしたが、


ついこないだ　売り場を見たら　こんなん出てました～



そうそう　ラクレットチーズと言えば　ハイジとおじいさんがパンにのせて食べてたアレ


チーズのサイズも小さくして、お値段そこそこで売ってたのには　「やるやん　ヨシタケっ」って思いましたワよ



で、一緒に買った　カチョカバロだっけ？　それも焼いたら美味しかったです

もうちょっとツールも色々出てきたら　バーベキューにもいけそうやんっ



ふふふ　　決してまわしもんじゃありませんからネ