知っとうやぁ～？ うまかっちゃん

今夜も遅くに事務所で。。。


お腹空いてきた～。。ラメン食べてぇ～～～


でも、きょうはお昼もダブチン亭でメン類やったし。。


いや、それでもラメン食べてぇ～～～


ってことで軽く誘惑に負けて再びダブチン厨房へ～。


今宵は「うまかっちゃん！」なりよー。


今夜はベーコン・玉子・キャベツ・ネギに、おろし生姜～～～！


おろし生姜、めちゃんこ合うなりよ～～～！


ああ、うまかっちゃん、うまかぁ～～～


大変満足いたしましたー。


ダブチン亭、本日は2度利用いたしました。


よって、ダブダブチンチン亭になってしまったなり。


ご利用ありがとうございました。

ダブチン亭 夏の彩り

いや、きょうも暑かったなりねー。


きょうはダブチン亭でそうめんを作ってみたなり。


嬢プラで買ってきた五色そうめん。


彩を与えるために、茗荷・ネギ・おろし生姜。


今回はきんし玉子も作ってみたなり。


一ケ分の溶き卵をダブチンお好み焼き容器で1分間チン！


包丁で細かく刻みます。


そうめんは一把50グラムを熱湯に入れ、


3分間チン！いたしました。


フタをしてお湯を切り、水を3回ほど流し込んできってやります。


今回のそうめんつゆはフジジン。家伝無添加つゆ（ストレート）使用。


意外に美味しく仕上がりました。


これからの時期、そうめんの需要がアップするなりね！