杉玉と飛騨古川

新酒の完成を告げる杉玉。
青々とした杉色から茶を帯びてくる。それは新酒の熟成をも表すのだ。

ここは小雨降る飛騨古川。
早朝の散策は気持ちが良い。


水路と思っていたら、瀬戸川と名の付く川なのだ。
ささらこ下見張りと白壁のコントラスト、そして鯉の泳ぐ瀬戸川。
このような所で美酒が造られている。



そして飛騨の匠が息づく街。