わらびのたたき？

わが家になんと、初登場！

なんだかわかりますか？

刻みめかぶ？海草のように見えますが、

「わらび」！なんです！

かなり太いわらびをいただきました。

その根元側は、とっても固かったので、2センチほど切り落とし。

それを、「めかぶ」のようにたたきまくったそうです。(奥さん談)

ネバネバ状態！

ほんのり、わらびの香りと苦み。おひたしよりも、苦みは、少ないですが、あのネバネバは、初もの！

わが家に初登場！なんです‼️

そこで、アレンジとして、青森県の特産品！「ねぶた漬け」とコラボ！


意外にウマイ！

少々、ねぶた漬けの濃い味に負けてますが？(笑)

釡臥山でわらび採り

今日は、またもや「わらび採り」。

奥さんと一緒にラブラブ？わらび採り・・・(笑)

今日も、絶好の天気！

オートバイはさすがに、乗れません（体が痛くて・・・）

真っ青な空。

空気も澄んで、気持ちがいい・・って言葉しか思い浮かばない(笑)

この先をすすむと、「シラネアオイ」を観ることが出来る？

そしてその先は釜臥山の頂上に登ることが出来ます。

まだ、早いかと思いきや、採れました！けっこうでかい。

あまり、多く採ると後の処理が大変になる、と奥さんが言います。

でも、ワラビのすくすくとした姿を見ると、「ほいど根性」が現れます。

むつ湾も空と海は、真っ青！

下北の「青」を楽しんだ1日でした。

メカ音痴でも？できるもん・・・！

車の不調なんですが。

工場に持っていくほどでも・・・？

一つは、パワーウィンドー(左側)が下には下がるけど、上げることが出来ない？

どうしたもんかな？

ま、別にそんなに困らないし・・・。

ふと、思い出しました！

原付ダックスのウィンカーが点かなかった時、バイク屋さんが、脂を吹きかけたら簡単に治ったのを。

真似て？みました。

数回、吹きかけてみると、おっと、動いたじゃん！

接触不良か・・・。でも、このあとも、動いたり、動かなかったり、不安定が続いていますが、ま、助手席側なので、そんなに不便をかんじないので、このままダマしダマシ？状態。(笑)

さて、次は、バックカメラが映らない？へんな画面。何かにカメラレンズがふさがれているような・・・。



実は、カメラがどこについているのかもわからず・・・。

しばらくバックドアを探索？して、30分ほどで発見！(笑)

「ここ？」

よく見てみると、レンズがずれて、隠れてしまっていました。

このカメラを引っ張り出して、ズレないように、粘着テープで応急処置してみました。

なかなか、どうにか、映りました！やったー！

メカ音痴で自分で、車やバイクをあまりいじったこともないので、達成感がありましたね～。

3年くらい乗れれば、いいや～、という程度で格安の中古車だったので、これでも？

立ちごけのあと？

数年ぶり？いや、十数年ぶりの出来事です！

うかつにも、何ともない場所（駐車場）で・・・ですよね。（泣き）

なぜか、通行止めになっていました。

知りませんでした。

しかたなく、Uターンしようとして、車体を傾けた途端、260㎏の車体を支え切れずに、ガシャーン！

しっかり、FJ1200はお寝んね・・・？

オイルとガソリンがダラダラと流れだしました。

ワイは・・？というと、巴投げをされたように、バイクから投げ出され、ゴロゴロ！プロテクターのないただのジャンパーだったけど。

この時はなんともなかったけど、家に帰った途端、肘、腰、肩の痛みが同時に襲ってきました。

今、痛みと闘いながら、ブログを書いています。(笑)

JAFに電話をして、迎えに来てもらうことにしました。

約50分後に、そのあと1時間後になりました。

虫に襲われながら、一人寂しく待ちます。（わたし、まーつーわ、いつまでもまーつーわ♪♪、ってとんでもありません！）

悪いことに恐山の手前なので、山！スマホの電波が途切れてしまいます。はたして、うまくJAFに通じたのかな・・・。

夕方の恐山街道のツーリングを楽しんでたのに・・・。





長生きしようと、冷水をいただいていたのに。

立ちごけした後、通りすがりの見知らぬ人に一緒にバイクをおこしてもらいました。

ありがとうございました。

しばらく、スマホで、この事件を書いていました。

で、何回もエンジンをかけてみましたが、おや！FJのエンジン音が轟きました！

嬉しさでとびあがりました！JAFさんに自走できることを連絡して、ゆっくりと帰路につきます。

被害は、ミラーがずれただけのようですが。

へなちょこライダーは、肘の擦り傷と肩・腰の打撲。

あーあ、なんてこったい！もう、大型バイクを降りる時が来たのか？

JAFを待ってます(泣)

やっちまった～！(泣)

数年振りの「立ちごけ」！

しかも、釜臥山展望台の入口・・・。

展望台に向かうと、なんと「通行止め」！

がっかりして、Uターンしようとして止まったら、グラッとして、そのままガャシャーン！

oh!MY god!

なんてこった～！

数年振りの「た・ち・ご・け」(泣)

今は、午後５時。暗くなってきたな・・・。

スマホの電波も悪く繋がりづらく、熊さんが来たらどうしよう？

一人寂しく待ちます。JAFを。

納税プチツーリング？～悪天候は税金を納めに～

今日は、ホントに雨模様。

午後３時過ぎても、小雨。

ブログを一生懸命、更新してました。(笑)

すると、郵便物が！

来ました！

車の税金！

軽自動車１台、大型バイク2台、原付１台の計4台！24800円、

雨が止んだので、FJ1200で納税のために、ATMとコンビニに出かけることに。

市役所のATMでお金をおろして、コンビニで支払いました。

そのあと、せっかくなので、プチツーリング。





もう、初夏の風景。深緑、なんですね。

あっという間に、夏になるのかな？(笑)

今年は、FJとツーリングに出かけたい！

わが家の食卓～巨大シュリ貝がやってきた～

わが家の食卓に巨大シュリ貝がやってきました。(笑)

大きいです。

大畑の漁師さんから頂きました。

ただ、ボイルしただけですが、磯の香りがします。なぜでしょうかね。(笑)

貝からすぐ外れるので、食べやすい。

あっさりとしているので、いくらでも喰えそう？って、一人で画像分はお腹の中に投入‼

貝の甘さ？と貝の独特の海の香り、食感はアサリやしじみのように。

ごちそうさまでした。

そして、この日も山菜がメインのわが家の食卓になりました。

この日はワラビを採ってきましたが、すぐには食べることができません。

なので、メインは東通村の山菜かな・・・？

東通村産　よもぎの天ぷら。

東通村産　ウドの葉と茎の天ぷら。

そして、左端にあるのが、「ニンニクの茎」！

しかも、間引きした処分するはずのニンニクの茎。

これがまた、ネギと同じ！甘くて、あり～！の逸品！

特別参加？でご近所の知り合い、実は同級生でしたが、その方から手作りの食パンをいただきました。

ほんとに、頂いてばかりのわが家の食卓です。皆さんに感謝！

ホームベーカリーらしいですが、旨い！まるでどこかの高級食パンのようです。

もちもち、柔らか、ほんのり甘味・・・上手です！

白米の代わりに、この日は食パン？でした。

味噌汁としゅり貝と山菜と「パン」！合います！(笑)

※この記事は5/4のもので、今日の食卓ではありませんので。😋 

今年初のわらび採り！

先週の土曜日5/4のことになります。

例年よりも2週間早い「わらび採り」に出かけました。

最近は青森や八戸・十和田への遠出が少なくなり、近場に出かけるようになりました。

むつ市内です。

大湊線が走っています。

正直、こんな近くで採れるとは知りませんでした。

以前は、牧場があったらしいです。現在は畑や空き地になっているようです。

知人がこの一帯を借りたそうで、たまたま「わらびの宝庫」だったらしく、お招きいただきました。(笑)

こんなに早い時期に、こんなに大きなワラビがあるとは・・・！

いつもはスキー場を散策しますが。

あくまでも、個人の所有地ですので、無断での侵入は絶対禁止！ですね。

所有者の方にお礼を言って、次の場所へ。

東通村の個人の所有者の畑におじゃましました。

良いお天気でした。

遠くには釡臥山も望むことが出来ます。

ずーと、このまま下北の自然に身を置いていたい、と思いつつ・・・。

こちらも個人の方の土地ですので、無断立ち入りはNG！ですね。

平地で日当たりも良好なので、すくすくと育っています。

今年は早いのかな・・？

農家の友人とワイたち夫婦で「わらび採り」を楽しみました。

家に帰って、奥さんがワラビの処理をします。

同じ大きさに揃えて、茹でます。

そして、干して、乾燥させます。

これが、お盆の煮しめに登場します！

美味しく干されて・・・(笑)

また、意外なものをいただきました。

ニンニク！間引きして処分するニンニクをもらってきました。(右）

これは、よくお肉と一緒に炒めものに利用する「にんにくの芽」にカットします。

また、ニンニクの茎の部分を炒め物にしたりしてみます。

真ん中が「ふき」。煮物にします。

左が「ヨモギ」ですね。天ぷらにします。

わが家の食卓の材料になりますね。次は山菜づくし！の記事をアップします！

わが家の食卓 5月2日編

この日、ほたてを頂きました。

いつも、ありがとうございます。

ほたてを選別しています。　

実は、ホタテの稚貝とアカジャラという赤貝が混じっているのです。

このアカジャラはなかなか市場には出回りません。需要がないから？

ですが、これはこれで、美味しいのです。

鮮度が良いとお刺身でいけます。甘くて美味しい！

そして、味噌汁にすると出汁が出て、ご飯に欠かせません。(笑)

この日は、脇野沢にしどけ採りしてきたので、下北三昧になっています。

アカジャラをおさしみにしてみました。(奥さんが・・・）

脇野沢でいただいた、あわびと共に。(笑)

プチ海鮮丼に！川内町と脇野沢の合体メニュー？

さらに、奥さんが実家の前の海岸で採ってきた磯つぶ。

というわけで、わが家の食卓は下北の旬満載の「お金のかかっていないちょっぴり郷土な食卓」？になりました！(笑)

・脇野沢の「しどけ」のおひたしとその葉っぱの天ぷら

・脇野沢の「磯つぶ」

・東通の「わらび」

・脇野沢の「あわび」

・川内町の「アカジャラ」と「稚貝」

ついでに、これも食卓に追加されました。

脇野沢の「岩魚」！

偶然釣れました。(笑)

画像に撮るのを忘れましたが、「アカジャラの味噌汁」も付いてます～！

おはようございます。朝の7時48分。

良いお天気。

今日は、お休みして、わらび採りへ！

まだ、早いかな？と思いつつ。

絶好の山菜採り、になりそう(笑)