【全国有機農法連絡会 フォトニュース ブログ版】

有機野菜宅配の全国有機農法連絡会の農業、イベント、生産者のレポート、直営農場の様子など

今年もありがとうございました 12/26

2016年12月26日 | イベント・活動
 今年もたくさんの思い出を織りなした1年でした。新しい年の交流会を埼玉、神戸で終えて間もなくの4月、熊本での大地震に驚かされ、余震も収まらない中、夏の豪雨渦と秋の大型台風により今年も天災に翻弄された1年でした。 そうした中でも熊本では幸い生産地への直撃は免れ、なんとか予定の作物をお届けすることができました。多くの方々から寄せられた募金もすぐさま産地に届けられ、恐怖の中にいる生産者を大いに励ましまし . . . 本文を読む

野菜栽培だけでない夢の実現も視野に入れて 12/19 五十嵐さん

2016年12月19日 | やさいの生産者
 年明け早々に旬を迎える雪室野菜。白菜、キャベツ、大根、人参など雪に埋もれる東北ならではの野菜の保存法です。 その収穫風景は冬の風物詩でもあります。昨年迄その雪室白菜を届けてくれた五十嵐さんが今年は白菜の保管を見送りました。父を亡くし、生計を支えてきたサクランボを手がけなくてはならなかったこと、父の育ててきたサクランボを自分流に仕上げる難しさにも直面しました。 模索の続く中で上山市でピカ一の作り手 . . . 本文を読む

安心無添加お惣菜が好評です 安心工房株主総会準備

2016年12月12日 | その他の生産者
 全有連の農作物を余すことなく使い、お惣菜を作ろうと設立した株式会社安心工房が大きな躍進を果たしました。 12/10日、第18期株主総会に向けての取締役会が開かれました。躍進とは少々オーバーな表現ながら経営に携わる役員一同は久々に良い報告ができることに安堵しました。というより、来期から「V字回復」が期待できる、そんな高揚感に満ちた取締役会になりました。 平成11年に、安心工房は . . . 本文を読む

冬籠りの準備 今年の余韻を楽しむ 山形山 12/4

2016年12月05日 | イベント・活動
 まもなく大雪の予報に、山形山も閉山の準備に入ります。ここのところ米山の日課は朝定刻に自宅を出て山形山へ出勤。畑や周辺を一回りしながら、今年できなかったことや来春からの構想にふける、そんな穏やかな毎日です。風の強い日には乱舞する落葉を眺めるのも一興、完成したばかりの燻製機で、燻製作りも楽しんでいます。 12月4日、今年最後の仕事は地下室に設けた果実酒の瓶の清拭でした。200瓶は . . . 本文を読む

来る人も迎える人も楽しい オーガニックフェスタ 11/3 山形国際交流プラザ

2016年11月07日 | イベント・活動
 東北秋田から始まり、山形でも6回目を迎えた「オーガニックフェスタ」。今年も11月3日、山形国際交流プラザで開かれました。 山形でも安心な有機の食品を求める人たちが増えてきて、こうしたイベントでの出会いが生産者と消費者の結びつきを育てます。 この日はあいにくの小雨模様で、出足が危ぶまれましたが、10時開店にはたくさんの人たちが来場してくれました。今回は入口そばのブースになった全有連と安心工房では3 . . . 本文を読む