【全国有機農法連絡会 フォトニュース ブログ版】

有機野菜宅配の全国有機農法連絡会の農業、イベント、生産者のレポート、直営農場の様子など

最強寒波襲来 大雪で五十嵐さんのハウス潰される 1/16

2017年01月16日 | やさいの生産者
 週末に冬最強の寒波が襲来しました。全有連のある山形県天童市は県内でも雪が少ない地域ですが、延々と雪が降り続き、積雪量は50cm以上。道路沿いには除雪車が掃いた雪が80cmほどの壁を作っています。駐車場の出入り口も同じで、朝自宅の駐車場の雪を取り除き、会社でも同じ作業が必要です。雪の多さを実感したのは、駐車場に入ってから。新雪のなかを進むと数メートルで進めなくなりました。いつもより早く出勤したスタ . . . 本文を読む

雪不足が心配 1/6 日本テレビ「news every」取材 写真左 高橋さん

2017年01月10日 | やさいの生産者
 新年おめでとうござます。皆様には、健やかに新春をお迎えのことと存じます。 今年は雪のない正月を迎えた山形。雪が少ないことに喜ぶ声も聞こえます。ただし、雪国に雪がないことは異常事態です。雪下野菜、雪室野菜など雪の中で滋味を増す野菜たちを伝承している全有連としては少々困ったことが起きています。雪がなければ野菜が寒波で凍ってしまいます。雪の中は摂氏零度ですが、雪によって野菜を外気から守ってくれることが . . . 本文を読む

今年もありがとうございました 12/26

2016年12月26日 | イベント・活動
 今年もたくさんの思い出を織りなした1年でした。新しい年の交流会を埼玉、神戸で終えて間もなくの4月、熊本での大地震に驚かされ、余震も収まらない中、夏の豪雨渦と秋の大型台風により今年も天災に翻弄された1年でした。 そうした中でも熊本では幸い生産地への直撃は免れ、なんとか予定の作物をお届けすることができました。多くの方々から寄せられた募金もすぐさま産地に届けられ、恐怖の中にいる生産者を大いに励ましまし . . . 本文を読む

野菜栽培だけでない夢の実現も視野に入れて 12/19 五十嵐さん

2016年12月19日 | やさいの生産者
 年明け早々に旬を迎える雪室野菜。白菜、キャベツ、大根、人参など雪に埋もれる東北ならではの野菜の保存法です。 その収穫風景は冬の風物詩でもあります。昨年迄その雪室白菜を届けてくれた五十嵐さんが今年は白菜の保管を見送りました。父を亡くし、生計を支えてきたサクランボを手がけなくてはならなかったこと、父の育ててきたサクランボを自分流に仕上げる難しさにも直面しました。 模索の続く中で上山市でピカ一の作り手 . . . 本文を読む

安心無添加お惣菜が好評です 安心工房株主総会準備

2016年12月12日 | その他の生産者
 全有連の農作物を余すことなく使い、お惣菜を作ろうと設立した株式会社安心工房が大きな躍進を果たしました。 12/10日、第18期株主総会に向けての取締役会が開かれました。躍進とは少々オーバーな表現ながら経営に携わる役員一同は久々に良い報告ができることに安堵しました。というより、来期から「V字回復」が期待できる、そんな高揚感に満ちた取締役会になりました。 平成11年に、安心工房は . . . 本文を読む