アン料理教室日和

名古屋で『アン料理教室』主宰してます
   そんな私の「食」日和日記です♪

アン料理教室HP

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デドックスウオーター

2015-09-29 | 手作り
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昨日は

プライベートレッスンの生徒さんと

『福山さん結婚!』について、ついつい話が盛り上がってしまいました

突然で、ビックリでした




さて



デドックスウオーターを作ってみました


作り方は簡単


水の中に

フルーツなどを切って入れ、数時間置いておくだけだそうです




きゅうりが案外美味しいとのことで


あえてフルーツを外し


きゅうりで作ってみました


本来なら、ここにレモンも加えると良いそうですが

家に無かったので


出来たデドックスウオーターに

レモン果汁を加えて頂きました

(きゅうりだけでは、きつかった


フツーのお水が

フルーティーに変化

ハーブティーのようで、体がスッキリするようです!

デドックスウオーターですね!






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北海道物産展

2015-09-28 | 食材
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ふらふらと

松坂屋 『北海道物産展』に




生徒さんに

「ハスカップありましたよ~」と教えて頂いて


こちらを目当てに





実際は、ハスカップの実をより

他の商品が見たくて行ってきました


ハスカップ紅茶を


生徒さんのお茶用に購入しました


次いでに、赤福茶屋で、赤福氷




秋と言えども

まだまだ赤福氷行列が出来ていました


人気です~



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中秋の名月

2015-09-27 | 手作り
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今日は、中秋の名月


朝ごはん次いでに


お団子を作って、

里芋といっしょに 御供えしました

ススキの変わりに、秋の花




今夜、お月様は見えなさそうですが、御供えだけでも★



そして、

お茶屋さんに伺ったら、

素敵な和菓子を頂きまた





里芋の和菓子とうさぎの器


虫の声でも聴こえてきそうです!



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青いみかん

2015-09-23 | おうち御飯
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今朝の朝ごはん♪




この緑みかん

小さい頃、

運動会のお昼に食べた思い出でがあって


この時期、スーパーで見かけると


運動会を思い出します!


秋風と緑みかん、


この組合わせが好きで、緑みかんを買ってしまいます★



朝食のメニュー

ライ麦パン
サラダ
ハスカップヨーグルト(黒ゴマ、ハチミツ入り)
アーモンド
緑みかん
鶏肉とエリンギと玉ねぎのソテー
コーヒー

最近は、こんな感じの朝食です☆







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伊良湖岬名物 

2015-09-22 | レストラン
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あっ、伊良湖半島

食べてばかりですが

すこ~~~しは運動もしましたよ



田原市の カーザ・ディ・ノンノ と言う施設で

乗馬に!



(私、お金と時間を気にせず、なんでもチャレンジ出来るなら
 密かに乗馬をやってみたいと、ずっーと思っているんです


少しの時間でしたが

自然の中で馬に乗れて幸せ



そして

セグウェイ!




こちらも、一度乗ってみたかった


乗り方は

ブレーキもアクセルもなく

体重移動により進む。止まる

簡単・自由に進みます

こちらも、気持ちよかった!

こちらの施設で断食道場もあるそうです




そして、お昼に


伊良湖岬と言えば 大あさり!

最先端のこちらのお店で頂きました





人気店ですね!




シルバーウイークでお客様いっぱいでした



そして

今の季節の伊良湖岬は メロン




食べ放題もありましたが

私達は 1カット



メロン狩りもありましたが

私達は 収穫済みを購入






綺麗なな観光名所もあって

素敵な伊良湖岬でした



ありがとうございました!






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イラゴ カフェ

2015-09-22 | Weblog
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伊良湖半島旅は

続いてこちら



伊良湖岬の先端近く

イラゴ カフェ

ロケーション最高です

期待を膨らませ店内へ




オシャレ

センスある品で店内が埋め尽くされて

こだわり感が伝わってきます


しかし

その店内で気になった文字が



??? セルフ。。。


そして、そのセルフの文字が貼られている台には…




焙煎する網と生豆が


セ、セルフって、、、どこからセルフ???



不安そーーーに見つめる私に

お店のオーナーさんが「自分で入れてみる??」





ハイ!お言葉に甘えて作らせてもらいました

まず、豆を煎り



ミルで挽いて


 

お湯を注ぐ



いや~、煎りたて、挽きたて、淹れたて

素人の私でも 素材の力でほんと美味しい!!!

感動

遠くの岬まで来てよかった


さらに、こちらのお店

お店の裏に道が出来ていて

海が見える素敵なデッキも!






お庭も最高!




帰りは、コーヒーカップを購入



お店のオーナーも

海をこよなく愛してそうな人で

素敵な方でした

土日しか営業してないそうですが

伊良湖岬に行く機会にはぜひおすすめです!


旅つづく


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かわぐち かき氷

2015-09-21 | Weblog
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シルバーウイークのお出かけ先は






田原町 花火大会


毎年

生徒さまのお母さまがホテルを取って下さり

帰りの心配もせず

みんなでワイワイ花火を見れること三年目

むちゃくちゃ綺麗で楽しい花火大会です!

毎年、場所取りから何から何まで準備して頂き

感謝です

ありがとうございます!



そして


花火からの伊良湖岬

まず








かき氷屋さんの かわぐち!さん

混雑時は2時間待ちにもなるとかで

ひっきりなしに 人が来ます

かき氷と言えども

凄い!


ここの氷は

さらっさらで、雪のよう


ふわふわ~


あっと言う間に完食しちゃいましたー!

本当は、メロンの中にメロンのかき氷が入っているメニューが食べたかったんですが

今シーズンは終わってしまってました


『氷』がほんとに美味しかった!!!


満足!


伊良湖の旅つづく






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2015-09-20 | レストラン
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シルバーウイークでお出掛け中です!


行きたいお店を12:00に目指してましたが

渋滞で(T . T)

お腹が空き過ぎて 途中、

大きな蟹の看板に引き寄せられました❤️



蟹しゃぶ💞




チェーン店って


色々良く考えられてるな~と思います


勉強になります☆








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タイ食材屋さん

2015-09-18 | 食材
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今回のメニューで使用しているタイ食材

無くても作れるようにメニューを作成しましたが

手に入れてみたい方はこちらで購入出来ます!




チャイヤプーム さん

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄5丁目-21-21

052-251-1728



http://thai-food-co.jp/


乾燥物や瓶類以外にも

お野菜類も手に入るし

冷凍品もあるので、買いやすいです

小さなお店ですが

お客様も多いです

教室からも近いので、私はこちらで購入してます!






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2015 9月後半テーブル

2015-09-17 | 2015 メニュー
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明後日から シルバーウイークなんですね~

全く知らずでした。。。


そして、シルバーウイークが

何の休日なのかも知らず。。。

本日理解した私です


2015 9月後半メニュー

エスニック料理



少しだけ珍しい食材も使って

お勉強です!

エスニック料理は、元気が出そうで好きなんです~


お待ちしております!







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アン料理教室

ご覧頂き誠にありがとうございます♪ 愛知県 名古屋市 東区 高岳(中区 近辺)にて、少人数制 料理教室 アン料理教室 のブログです♪