アン料理教室日和

名古屋で『アン料理教室』主宰してます
   そんな私の「食」日和日記です♪

アン料理教室HP

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美味しいお芋屋さん

2014-08-30 | レストラン
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お使い物を買いに行きました


美味しいお芋屋さんの


覚王山 『吉芋』さん





小さな小さなお店ですが、


数種類のさつまいもの美味しそうなお菓子が並んでいて

どれも食べたくなります


お芋って、惹かれます♪



自然なお菓子で

素朴で、美味しいです

お薦めです!


名古屋駅の名鉄などにも入っているそうですよ


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ブライダル・プライベートレッスン

2014-08-29 | プライベート
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6~7月と、ブログを書く時間が滞っておりました

ちょっぴりレッスンの方が忙しくて

通常レッスンとは別に

ブライダル・プライベートレッスンをご希望される生徒さんが多い月でした


レッスン準備風景





新たな気持ちで、


お勉強をされてる姿に、こちらも嬉しい気持ちになります!



内容は、


ご家族の方の好きな物を選んで希望される生徒さんや


料理の分野問わず、まんべんなく基礎をお勉強される方など


それぞれの希望に沿って


レッスンを受けて頂いてます!


生涯、ずっと活かせる料理、


迷ってる方は、ぜひ、チャレンジしてみて下さい!





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アンダークロス

2014-08-27 | 
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毎日毎日雨ですね

ひたすら乾燥機がフル回転で壊れそうです~

さて、生徒さんで、テーブルコーデイネートに興味のある方も多く

今日はテーブルについて




お教室で使用するテーブルクロスの下には

実は、もう一枚(場合によっては2枚)、クロスを敷いています!




アンダークロスです



これを敷いておくと


クッション性が増し

音の防止や、クロスが滑るのを防いでくれます

食器にも優しいです!

こちらは、布屋さんで購入出来ます

テーブルの保護にもなるので

お薦めです!

季節によって、クロスを変えるだけでも気分が上がりますよ




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お気に入り品

2014-08-26 | 食材
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日曜日、コストコへ行ってきました

休日に行くのは初めて

賑わいは、やはり休日の方があり

朝の9時に到着しましたが、もう開店してました~


私のコストコ、お気に入り商品は


食器用洗剤「アイボリー」




レッスンでも使用しています

香りが良いのと手荒れしないのがお気に入り

他には、トイレットペッパー&キッチンペーパーです

両方とも紙がしっかりしていて

使いやすいです(&かわいい


食品も色々気になりますが

主に生活雑貨を購入してます!


今回は、姉と行ったので、家用に、パンを別け別けしました





コストコの傍には、イオンも出来るとの事、

益々、常滑発展しそうですね!



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長寿の秘訣

2014-08-25 | プライベート
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久しぶりに講演会に行きました

もうすぐ103歳のお医者さま、日野原重明先生の講演会です



御年配の方のお話は好きなので

とっても楽しみに行ってきました



テーマは、

「長寿の秘訣としての生き方」を教えて頂きました


食べ物?

運動?

そんな事を思い浮かべていましたが

『いつまでも新しい事に挑戦する気持ち』と

『夢』だそうです!


日野原先生自身も

100歳から、絵、書道、俳句を創められ、

素敵な作品を創作されていらっしゃいました

体も心も健康で生きるには

とても大切な事だそうです!

日野原先生のように、笑顔で過ごせれるよう

心がけたいと思います





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水出しポット

2014-08-23 | 
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姉から素敵な頂き物



水出し用のポットです

こちら、中に、茶漉しもセットされているので、

濾さずとも、そのままグラスに注げば、お茶っ葉だけポットに留まり、飲み物だけ出てくる優れもの


水出しだと

葉っぱを濾す手間が必要ですが

これは便利です!

おしゃれなデザインも嬉しい!

早速、さんぴん茶にも使って

重宝してます!

ありがとう(*^^*)

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2014 8月後半メニュー

2014-08-22 | メニュー
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ベッド、すごく良いです

生徒さんで、エアウイーブを使用してらっしゃる方もいらして

お話を聞いたら

良いそうです~

寝具って、大切ですね~

今度は、体によいパジャマがほしくなってきました




2014 8月後半のメニュー




ゴーヤチャンプル
海鮮辛味うどん
ちんすこう

ゴーヤの使い方を勉強し
沖縄の代表的なお菓子、ちんすこうを作ります

気軽に作れるお菓子で、

おうちでも作り易いのでぜひ、覚えてもらえたらと思います

お待ちしております


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2014 8月後半テーブル

2014-08-20 | メニュー
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家の中に、

蚊か?何かの小さな虫がいて(お花にくるようです、、、)

蚊取り線香をたきました

蚊取り線香も、最近は滅多にたきませんが

久しぶりにたくと、夏の香りって感じで良いですね

昔を思い出すのは、年のせいでしょうか???



2014 8月後半テーブル



沖縄料理に合せて、


沖縄風です

小さなシーサーもいますよ


ご準備して、お待ちしております



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沖縄食材

2014-08-19 | 食材
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今朝、公園で彼岸花を見つけました

お彼岸のお花なのに、、、今夏はお天気が不安定ですね

さて、8月後半は、沖縄料理を作るので、

買い出しに

「沖縄宝島」さんへ 行きました(大須の万松寺ビル1Fです)




食材買ったり


お茶を買ったり





もちろん、お茶はさんぴん茶!

食後のドリンクには、
シークワーサーのドリンクを購入しましたよ!


あと、私のおやつにこちら




スルメに衣を付けて
揚げてあるイカの御菓子なんですが


無茶苦茶かたい!

味よりも


このカチカチの食感が他にはなく

沖縄食材やさんで見つけると

必ず買います!

お友だちに教えてもらった御菓子なんですが

お友達曰く

子供の顎の発達にいいと言ってました


昔の子供の達は

たくわんとか、かたいお漬け物を食べることによって顎を強くしたそうです★

見つけたら

顎のトレーニングに食べて見てください(*^^*)



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スーパーで!

2014-08-18 | 食べ物
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新しいベッド、一晩寝てみて、

最高です!\(^^)/

こんなに違うものかと!!感動です!


今朝は、久しぶりにすっきり起床出来

お散歩も出来ました!



朝から、お花も見れました★


さて、先日スーパーで

美味しそう&体によさそうなジュースを見けました!




甘酒!


ライチとレモンが入ってて、すっきり美味しいー!

ペットボトルで

気軽に飲めて良いですね!

久しぶりに


家でも甘酒作ろうと思いす(*^^*)

まだまだ暑いですが

体を冷し過ぎないようにしないとです!


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アン料理教室

ご覧頂き誠にありがとうございます♪ 愛知県 名古屋市 東区 高岳(中区 近辺)にて、少人数制 料理教室 アン料理教室 のブログです♪