アン料理教室日和

名古屋で『アン料理教室』主宰してます
   そんな私の「食」日和日記です♪

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取得!

2011-02-28 | Weblog
今日は、
食品衛生責任者の講習会へ行ってきました


久々、机に座り講義を聞きました!


学生みたい


主な内容は
食中毒などのお話

最近は、流通手段が発達してきた為


菌が死なず、
そのまま流通される為

余計に注意しなければいけないものもあるそうです


そして

帰りに、これを購入




良く見かけるプレートです!

どこに飾ろうかなぁ???









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好物

2011-02-26 | Weblog
昨夜、
仕事が終わってから

久々、『らぶり~』行きました


焼き鳥・串揚げ・一杯飲み屋『らぶり~』デス。


相変わらず、
いつも満席。。。


お酒も飲めない私ですが、

仕事帰りに、一杯だけ飲むぞ!的な雰囲気が、

仕事帰りの無い私には
妙に、憧れ、
行きたくなります!(さすがに、1人ではいけませんが


以前、ブログにも書きましたが


そこの大根卸しが好物で


いつも、2回頼みます


でも、昨夜、大根卸し400円と知り。。。


×2  で、800円。


大根卸し2個で、800円って!!!


と、微妙な心境で帰宅しました


家の冷蔵庫にも、しらす、あったのに・・・。。。





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石鹸

2011-02-24 | Weblog
今日は、
先日の石鹸をカットしました





ここから、

もう少し乾燥させて出来あがりです


チーズみたいですね

楽しみです!

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予定なし・・・。。。

2011-02-23 | プライベート
のんびり週末から、

仕事以外、予定もなく

ブログのネタもありません


今週末ぐらいは、

春らしいお花でも見に行きたいものです



しかし、



そんな私も今日は、

病院の予定アリ
(まるで、老人の生活ですね


術後、半年検査でした



結果は、とても良好で、



病院の予定さえも無くなりました



明日からは、

もう少し活動的に動こうと思います









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確定申告

2011-02-22 | Weblog
確定申告前に、
税理士先生のところへ行ってきました

名古屋市が減税になっても
私のように
低収入者には無関係だな~~~と思いながら

セッセコ、確定申告の準備です


しかし、


河村市長、大人気ですね


一気に、
地方が、注目を集めて


都知事は、誰になるんだろう???











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『苦役列車』

2011-02-20 | Weblog
今日は、
予定の仕事が無くなり
久しぶりにのんびりした休日を過ごしておりました

(のんびりと表現すると、なんだか素敵な感じですが
 ただ、ダラダラと過していただけと言う表現でもあります


何をしていたか?と言うと

読書です


『苦役列車』


芥川賞受賞の奇妙な男性の私小説です

個人的には、受賞作品だからと言う理由で、
購本する事は少ないのですが

NHKで取材されてる『彼』を観て
読んで見ることにしました


本の感想や
映画の感想は、
人それどれの嗜好があるので、
あまり語りませんが

私の人生の中では、
知り合った事の無い『男性』で
私小説と言う事が重く

ある意味、衝撃的な本でした

色々な人生、
考え方がある事を
改めて、考えさせられました











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2月後半 ひな祭りメニュー

2011-02-18 | Weblog
アン料理教室 2月後半メニュー



ひな祭りのお料理



はまぐりでお出汁をとって
白身魚とスープ煮を作ったり

ひな寿司作ってます!



綺麗に印刷されたレシピと共に

(印刷速度、はや~い!)



お待ちしております~

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夢の展示会

2011-02-17 | Weblog
今日は、

夢の展示場へ行ってきました

アウディの新車発表会 in マリオット

ここ数年、
エコカー以外、軒並み販売低下なのに

アウディだけは、勢いありますよね~

まず、こちら



かっこいい~~~ R8 Spyder
オシリのデザインに


さらに こちら


後部座席にもリクライニング装備
足置きもあり←こちらも電動
車内には、テレビモニターが3台←3台別々で見れるそうです

まるで、家ですね

驚きです

私には、
全く御縁のない車君達ですが

芸術品をみてるようで

ロマンを感じてしまいます

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プリンター

2011-02-16 | Weblog
お気づきだったでしょうか?

最近のレシピ、
文字が綺麗に印刷出来ていなかった事を

うちのプリンター、
年末の年賀状印刷から、調子が悪くなりました

しかし、
年賀状印刷前に
予備インクを全色購入済みでストックしていた事と
少々の不具合なら、
クリーニングすれば、大丈夫かな?と思っていたのです


しかし
電化製品と言うのは
精密ですね……

素人の私の手には負えず


結局、新しいプリンターを購入しました!



嬉しき無線ラン(今じゃ、普通ですよね
スキャナーも出来るらしい
コピーも

是非とも使いこなしてみたいです



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食育

2011-02-15 | Weblog
今日は、
縁逢って、

「味の素」さんの方とお会い出来ました


味の素さんでは、
子供達に
お出汁の味などを学んで貰う為
小学校などで、食育活動を行っているそうです

本当のお味噌汁の味を体験・勉強したり

味覚の発達を促進したりしているそうです

私にとっても
興味深い内容で、


これからの時代にとても重要な活動だと

お話を

伺っておりました


豊かな生活になってきたからこそ

食育を大切にしていきたいと思います





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アン料理教室

ご覧頂き誠にありがとうございます♪ 愛知県 名古屋市 東区 高岳(中区 近辺)にて、少人数制 料理教室 アン料理教室 のブログです♪