アン料理教室日和

名古屋で『アン料理教室』主宰してます
   そんな私の「食」日和日記です♪

アン料理教室HP

アン料理教室HPは、こちらになります■http://homepage3.nifty.com/zwt10727/■ 左上のブックマークよりHPもご一緒にご覧下さい♪

高山②

2007-11-30 | Weblog
飛騨高山で見つけた美味しいもの達

①飛騨牛寿司(写真参照)
 私の食べたお店は「匠家」さん
 どっちの料理ショーでも紹介されたお店だそうです
 そして、飛騨牛コロッケも頂きました
 もちろん、串焼きも頂きました!

②飛騨ラーメン
 細めのちりちり麺のラーメンです
 あっさりしてるのに、味がしっかりしていて
 細麺によくからんで美味しい

③栗ぜんざい
 飛騨の名物ではありませんが
 なぜか、こういう場所では食べたくなりマス・・・

そして
④朝市
りんごや野菜が安価なお値段でたくさんアリ
私はりんご1箱購入!1箱2500円也!
蜜がいっぱい入っていて美味しかったです
早朝7時ぐらいから正午まで開催されてるので
少し早めに名古屋を出発すると
朝市にも参加出来きマス!

小京都の町、高山
朝早くから散策されるのをお勧めします!
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

高山①

2007-11-26 | Weblog
名古屋から3時間程かけ飛騨・高山へ

今の時期は紅葉での観光客も多く
古い町並みにはたくさんの観光客で賑わっておりました

その中で
江戸時代に建設された
「松本家」呼ばれる重要文化財の住宅を見学

メインの観光場所より少し離れている為
見学される方は少ないようでしたが
とても大きなお屋敷で
かなり細かなところまで見学させてもらえるように
なっておりました

そして昔の台所がありました
昔の家は、お座敷が広く大きいのに
台所はほんとに小さい
また、寒そう~
しかし、自然な面持が
美味しいご飯が焚けたんだろうな~と
想像出来るような台所でした

高山②へ続く・・・




コメント
この記事をはてなブックマークに追加

カフェ タナカ ジャズ

2007-11-20 | Weblog
リニューアルしたジャズドリーム長島に行きました
買い物にはあまり興味のない
私ですが、、、
行ってみたかったお店が1件あったのです

「カフェタナカ ジャズ」
(洋服屋じゃないじゃん

しかし、
まだまだ長蛇の列の為

お店の中でゆっくり食べるコトは出来ず
テイクアウトして
近くのソファーで頂きました

本店のレトロな感じも好きですが
新しいジャズとして
産まれたお店も素敵でした
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

せき根

2007-11-11 | Weblog
昭和区南山「せき根」
ランチに行きました

本格和食懐石のお店です
時間が決められてる為、なかなか時間を合わせるコトが
出来ずに、
行きたい気持ちをあたためていたお店でした

食事は
たくさんの品数と手のこんだお料理の数々で
京都風の薄味。
お写真は八寸盛りです。
どれもこれも美味しく、
デザートも数種類あり大満足でした!
また、お茶も何度も何度も温いお茶に
入れ替えて下さり
心配りも温かく感謝したいお店でした!


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

チーズ会終了

2007-11-09 | Weblog
先日無事にチーズ会を終えました
雪印の方に講師もお願いし
色々なチーズや料理・ワインも用意して頂きました

同じ原料から
作られるものなのに
さまざまな味があり、美味しく、楽しい時間を
皆さんで過ごすコトが出来ました
感謝です

また、市場にはない発酵段階でのチーズなども
用意して頂き食することが出来きました


重ねて感謝致します
ありがとうございました
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

梅の花

2007-11-05 | Weblog
お友達が勤めてたコトもあり
よく利用させてもらってました

「梅の花」
豆腐懐石のお店です
個室は、各部屋、焼き物の名前が名づけてあり
(「清水」「信楽」などなど・・・)
その焼き物の器を使っているそうです

先日、万博公園に行った帰りに久しぶりに長久手店へ!
(万博公園、初めて行きましたが
 なかなかよかったです~!
 これからの時期は紅葉スポットにもよさそうでした

やっぱり郊外のお店は大きいですね~
からくり人形などが置かれており
広々としてました

お豆腐懐石は
ヘルシー感があり
たくさん食べても安心してしまいます!



 
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

アン料理教室

ご覧頂き誠にありがとうございます♪ 愛知県 名古屋市 東区 高岳(中区 近辺)にて、少人数制 料理教室 アン料理教室 のブログです♪