エンジョイ☆ズヨっちランド♪

転勤族の妻です♪全国津々浦々、出会いに感謝(^^♪
草加→府中→仙台→敦賀→釧路→現在枚方に停滞中(途中単身赴任3年)

鳴門金時のはちみつ煮作りました(^^♪

2017-06-10 | Zuyo's kitchen

ハチミツで煮ると、甘くなり過ぎずにお芋の甘みとほんのり調和します。
お砂糖よりもカロリーが軽減される♪
しかも、
照りが出てつやつやです♪
パワーもでます、はちみつパワー!

山形へ通い妻してた時
買いに行っていたハチミツやさん『後藤養蜂園』さんの
はちみつはとても質が良く 澄んだ色でとってもおいしいです。

ハチミツとは、お花の種類で味が全然違うことを学びました。

↑ これはアカシアのはちみつです。

今はお取り寄せで楽しんでいます♪

 

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