Capricious Deli KOH 気まぐれ惣菜屋 耕 〜 料理人あやごのつぶやき

湘南旬菜 耕の料理人あやごデス
茶色いお惣菜で地酒なんかを呑んだり喰ったり作ったり
ノンビリゆるゆるとやってくよー♪

決戦は金曜日?

2017-04-21 22:00:42 | お店のこと

今日のお出かけ部隊

蕗の葉をたくさん頂いたので、アク抜きをして肉味噌に。
厚揚げにも薄く焼きながら味付けしてみた✨

じゃがたらはタラモポテトっつーものがあるから鉄板でしょ(笑)

茎立菜(のらぼう菜、かき菜)は
最近手に入れたスパイスミックスで味付け。
お気に入りの黒瀬スパイスとはまた違った味で楽しい♪


そして、ウチで愛用しているみりん屋さんのサプライズな来訪…
オカズ、喜んでいただけて光栄です(笑)
エビも喜んでいただけて…😀
こいつも喜んでます🦐

そして、見知らぬ方とお話しして、脳みそ溶けそうな時に甘〜い差し入れありがとうございます🍰



ネギやアマドコロって山菜や筍やシイタケ
差し入れありがとうございますー😊
何を作ろうかモチベーションあがるぅ⤴︎

…でも疲れた…
🍜行ってくる❗️
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