ゾウニュウス2

気まぐれ更新、ゾウのつぶやき

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挑戦

2016-09-15 | 食べたり飲んだり
クセの強い野菜、ハンダマ(金時草/水前寺菜)をあえて買ってみました。

船が止まると島で作った野菜がかろうじて手に入るくらいになるので、日常から挑戦してみようかと。

前はサラダでそのまま使ったけど、今回は葉っぱだけ選別して湯がいて白和えに。



うん、苦い(苦笑)。

やはりそんなすぐにはおいしく作れないようです。ははー。
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