象さんのウロウロ日記

見るもの・食べたもの・感じたことを気ままに書いた記録と記憶です。

あかぎや~チャーシュー旨い❗辛味噌ラーメン~宮城県仙台市八木山

2017年04月18日 07時40分40秒 | グルメ~国内
お客さん、しかも二人から勧められて行って来ました。奥さんも絶賛のお店。
八木山の住宅街の中にある小さなショッピングセンター?お店の集まり?に有ります。



まず、出てきた見た目が非常にキレイ。オレンジ色に白、緑、そしてチャーシューが山を型どって、彩りキレイ!



麺は、もちもちの独特の食感、中太で、黄色がハッキリした麺。これも、スープとの対比がきれいで更に食欲をそそります。
そしてチャーシュー、というよりはローストポーク?とってもジューシーで柔らかい。
脂身のトロトロと違って、赤身なのに柔らか!
パサつきなく、肉を食っている感じがしっかり有ります。
これには、奥さんも絶賛‼
ここのチャーシューは食べる価値ありです。
勿論、スープも美味しい!
文句無しに美味しいラーメンでした。
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