居酒屋日記
Takeshi ORION Nishimori
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昨日は春のお彼岸の中日、春分の日でした。
つい買ってしまった、ぼたもち。
気分はこし餡ではなく、つぶ餡。
子供の頃から、必ずつぶ餡を選んでました。

こし餡のなめらかな口当たりよりも、
つぶ餡の小豆のワイルドさが好きです。

という事で、もち米のぼたもちなので、
米焼酎の鳥飼のアテに… 

諸説ありますが… 春は牡丹餅、秋は御萩。
同じ物でも季節で名前が変わるってのも粋ですね。
ちなみに、夏は夜船、冬は北窓 と呼ぶそうです。

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