居酒屋日記
Takeshi ORION Nishimori
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盛岡冷麺的なものを食べたくて、探していたら…
コレが目に留まり買ってしまった。
フードリエのおいしいアジアシリーズ、パクチーフォー

盛岡冷麺よりもカロリー控え目。
ソース1食あたりコラーゲン1000mg入り。
サラダ感覚で良い感じ。
パッケージの写真に釣られた所もありますが、
実際には乾麺とタレが入っているだけ。
野菜類は自分で調達せよ…というパターン。
まあ、当たり前なのですが…



自宅にはトマトやパクチーの在庫はなかった。
なので、有り物で済ませたのですが、
意外にも茗荷が良い仕事をしました。

魚醤とパクチー風味のタレが甘めだったので、
辛味調味料を加えたら良いバランスに。
変化球的な冷やし中華みたいでした。

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