三輪ソーメン

大神神社に訪れた際に門前町の「そうめん處 森正」で食べた三輪ソーメン。
三輪ソーメンは綿実油を使って延ばしているのが特徴である。

奈良県桜井市三輪地区はそーめんの発祥地と云われており、全国に分布する素麺産地の
源流は殆どが三輪からであり、古く素麺の相場は三輪で決められていたという。