月桂冠 大倉記念館

所在地：京都市伏見区南浜町247番地

出町柳から～電車は走る～ (京阪電鉄イメージソング)

先日、京都府に出張に行った際に時間があったので、
京阪電車に乗って、月桂冠大倉記念館に行きました。

京都府は、昨年の「日本酒の品評会」以来で、酒好きとして一度は
酒の工程が見れる場所に訪れたかったのが、出張中に叶いました(笑)

建物の中に入り300円を拝観料として払うと、大倉記念館の純米酒を頂き、
酒造りの案内として、酒に使っている伏見の水の紹介から始まり、
道具、歴史、白米から生み出される日本酒の造り方を学べます。
また月桂冠の、そして日本酒の歩みを勉強する事もできました。