太龍軒～豚骨醤油ラーメン

まぁ世の中、中々お勧めできるようなおいしいお店がございません。


高いからといっておいしいわけでもなく
安くてまずい所も多々ありまして
最近は「まずくなければいいか」と
思うようになりました。笑



さてさて、そんな中、久しぶりに
足しげく通うお店が見つかりました。


それは、恵比寿に本店がある
豚骨ラーメン「太龍軒」
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13105093/



濃厚な豚骨スープに
しっかりとした醤油だれ
で、飲みごたえのあるスープに
仕上がっております。


麺は、中太

かん水がしっかり利いているので
黄色みがかっております。

私、この手の麺が一番好きです。


ノーマルな付け合せは
のり、チャーシュー、ネギ、ほうれん草


あれやこれや、様々乗っけたり
してみましたが、
最終的に、ここのスープは
ノーマルな付け合せで食べるのが
一番おいしいです。


麺は、大盛り無料です。


大盛りにしないと、ちょっと量が少ないかもしれません。




恵比寿以外にも
田町、池袋東口、方南町に
支店がありますので
お近くに行った際には是非お立ち寄りください。


私、最高で２週間で５回行きました！

素敵庵～～銀座駅＆有楽町駅

肉なんて、どこで食べても同じ！



なんて、思っておりましたが
やはり美味しいステーキ屋っていうのは
存在するんですね。



ついに、見つけちゃいました。


素敵庵　　http://steakann.jp/



ここのお肉は何を食べても美味い。



その秘訣や多分、焼き方。





肉の下には、タップリとしたニンニク。



ニンニクの香りの移ったオイルの上で
豪快な炎と共にやかれるお肉たち


その炎たるや、一見、火事？と
思えるぐらい豪快な火柱があがります。


この火だけでも一見の価値あり


ランチ　http://steakann.jp/lunchmenu/tokyo/ginzalunch.html

ステーキ定食　1250円は
ちょっとお高めな値段設定ではありますが
食べた後は満足感たっぷりになります。



銀座もしくは有楽町駅にお越しの際には
一度お立ち寄りください。



ここはステーキだけでなく
その他にもスペアリブなどもおすすめ。


ハウスワインも味のしっかりとした
ミディアムボディーで
お肉との相性もバッチリです。


あー、今日は肉食べたいなぁ～

美味しいハンバーグ

まぁ自分でも反省しておりますが
このブログは中々更新するネタがなく・・・。


なんて、言い訳ではありますが。



さて、本日、私がご紹介いたしますのは
ハンバーグの美味しいお店を2件


ハンバーグが売り！とかいいながら
なかなか美味しいお店がないのが
ハンバーグ



町の洋食屋みたいなお店に行くと
ハヤシライスのソースがかかった
ふわふわのが出てきますが
私は、粗挽き系の肉肉しいハンバーグが
好みなのでがっかり。



さてさて、そんな中、ついに発見しました
美味しいハンバーグ


1軒目はチェーン店なので
ベタではありますが
「ステーキハウス　Volks」のハンバーグです。
http://www.volks-steak.jp/


先日20年ぶりくらいに行ってみたら
チェーン店とは思えないクオリティーの高さにビックリ


その週に2回も行ってしまいました。



ハンバーグは各種あるものの、
肉がギュッと詰まった粗挽きタイプ

噛めば噛むほど味がでるやつです。


ソースも数種類あり充実しております。


サラダバー、スープバーに
ブレッドバーも内容が濃くて
最高でした。


ハンバーグ専門にやっている
お店でもちょっとあの味には
追いつけないかもしれませんね。




さて、本日ご紹介する2件目は
青山にあります
「チャックワゴン」
http://www.chuckwagonjp.com/



ここのハンバーグは
私の中ではNo.1です。


特にメキシカンソースとの相性が抜群



ランチ900円はお得感満載


ハンバーグは当然粗挽き系のぎゅっとしたやつ。


滅茶苦茶アメリカ～～～～ンな仕上がりです。


週に3回くらい食べたくなるくらいの味。



ただ、気になるのがタバコの煙


禁煙にも分煙にもなっておりませんので
混みあう時間を避けての利用がよろしいかと。




ハンバーグが中々見つからないというかたは
是非是非、足を運んでみてください。

すし 魚游（うおゆう） 銀座店

続けてもう一軒



ゼウス・エンタープライズの隣にある
去年の夏にオープンしたおすし屋さん



銀座数寄屋橋交差点、銀座駅直結の
立地にありながら、大変リーズナブルで
美味しく安く贅沢を味わえるお店


一番の売りは「いか」


大ぶりのイカのお刺身は絶品


お刺身の後は、ゲソを揚げてくれます。



アラカルトの注文もいいのですが

ここで一番お勧めのコースは

「板長おまかせ　５０００円コース」


私はすっかり常連なので

「前回と違う内容で」と

伝えると、毎回、板長お任せの
お料理がこれでもかぁ～と言わんばかりに
出てきます。


お店も綺麗で広々


２００人が着席できます。



美味しいお魚に会うのが焼酎「鳥飼」



皆様も是非一度足を運んでみてください。




http://r.gnavi.co.jp/ga1u203/

博多ラーメン 四神（しじん）・・・有楽町

何と前回の更新より２年間

全く更新できるようなお店が見つからず・・・。



不味い店にはよく遭遇するのですが
美味しい店は少ないもの。




本日、今朝から激怒が続いたせいか
３時頃小腹が減り、目の前にあったラーメン店に
入ってみました。


値段も一杯４５０円と格安だったので
失敗してもいいやという感じで。

「安い」


頼んだのは最もシンプルな博多ラーメン



待つこと２分


「早い」


スープをズズッと


「美味い」




味としては、本格的な博多ラーメンというよりは
関東横浜のしょう油トンコツに近い感じではありますが
スープに癖も無く、面もしっかりとしたストレート



昼食時であったら替え玉３つは行ったかも



久々の「早い安い美味い」に大感動




皆様も是非どうぞ

http://r.gnavi.co.jp/6415614/