好きな物いっぱい!

自分の天職は飲食業。そんな男が好きなモノを見つけていこうと思います!

福島のお店を改造しましょう

2009-03-27 | Weblog
ということで

4月には個室を作っちゃいます

名づけて「隠れ家個室 博多水炊き・モツ鍋 かこみや」

オープン席や屋根裏席、掘りごたつに個室と

バラエティに富んだお席がご用意できるようになります

これからに季節には、白モツ鍋や赤モツ鍋を囲みながら

個室空間でまったりとして頂けたらと思います

どんどん前向きに進まないとね。


今、動いておかないと

チャンスが来たときに対応できなくなりますもん。


秋ぐらいには結果が出るはず。

あせらず、じっくりと。でも行動はできるだけ早く。

大事なことは、PでもなくDでありCだから。

もちろん、R=リサーチの上だけど。

AはPの段階で決めてある。そういう仕事の進め方は

突然の出来事に弱いけど、はまれば崩れない

はまるようにするのも、仕事だもんなぁ…。


よし。今日も頑張ろう!!

WBCよかった

2009-03-26 | Weblog
ちょっと困ったことがあって

後輩のH君に久しぶりに電話して相談してみた。

そうすると、私のブログをたまたま発見したらしく

そう言われると、しばらくさぼっていたのが

悪いような気がしたので時事ネタを・・・。


というわけで

盛り上がりに盛り上がったWBCです

なんだか韓国と何回も試合したり運営方法には

賛否両論ありますが、こと決勝戦にかんしては

一発勝負のスポーツの素晴らしさが大いに発揮されたゲームでした


最優秀選手には松坂投手が選ばれましたが

そのほかにもたくさんのスーパープレーがありました

特に印象に残っているのが内川選手のレフト前をスーパーキャッチし

2塁で刺したあの場面。


あれがなければ、なし崩しにやられていた可能性が高かっただけに

勝ちに近づくための大きなプレーだったと感じています

まぁ、悲しいかなヒーローになれる空気がないんですけど。


あと、オリックスの小松の投球。川崎の活躍など

ベンチの期待に答えようとベストを尽くした感がとってもええ感じでした。


しか~し!やっぱり驚愕なのはイチローですね。

あの場面でヒットを打ってしまうのはさすがの一言ですが

水島新司のドカベンじゃあるまいし

あの、ゲームの流れで9回にゲームセットしててもおかしくないゲームで

あのシュチエーションで回ってくることがヒーローのあかしです

イチロー自身もコメントしてましたが

持ってるものがあるんですね。


私はよく、星の下に生まれてるという言葉を使います。

飲食の世界でも、在籍する店がどの店も繁盛するという人や

バイトさんでも、その子がシフトインする日はなぜか?思いがけない

集客があるなどです。

そういうときには、ラッキーの連続だったリするんです。

そういう星の下に生まれてるんだね。


かくいう、冒頭に出てきたH君もその星の下に生まれています

そういう事をバカになって自分を信じて思い切りやれば

成功するタイプの人。なのにやろうとしません。



結局のところ、自分の夢や目標をかなえれる人

もっと凄いのはそこから成長し、安定ではない継続を行える人が

成功していくし、そのプロセスの中で

あり得ないぐらいの集中力を瞬間的に発揮できる人が

成功していくんだろうと自分へ説教しました。

WBCのプロ選手たちのスキルはみなすごいはずです

あの場面が回ってきてそのスキルをフル稼働させるためには

集中力と決断力なんだろう。


ということで、久々に明るいGOOD NEWS でした。