ぜんちゃんの日記

かっさんの日記です。

本を買いました

2015年05月24日 | お庭の手入れ

趣味の園芸 この本は植木屋 必読 お客さんとの会話の中にこの本の記事を含ませてお話ししていました

昔の植木屋さんとちがい ガーデニングも手掛けるとなるといろいろ お花の情報も必要です

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

きつね

2015年05月24日 | かっさんの 晩飯

キツネうどんが食べたくて キツネたきました

 まず 買ってきた上げはゆでて 余分な油をぬきます

 お湯をすてて 出しとお砂糖をいれます 今回は追い鰹ダシを使いました 砂糖はたっぷり 甘すぎるぐらいがいいです 薄いのはお店で売ってますからw

 

  5分程度煮込んだら一度取り出して 上下を入れ替えます

  アゲは平たく煮ます 折り曲げない!!

 弱火で10分  

一度止めて 冷まします さめたら も一度 あげの上下を入れ替えまた煮建てます

  

そして タッパに入れて味がしゅむのを待ちます

私は 弁当箱を利用しています 食べごろですが最低1日置きます

私は待ちきれず1枚たべちゃいました 

 最期に醤油をぶっかっけ煮詰めます(薄口の方はやらない方がいいです)

 

 たまらず ごはんにも乗っけました

これがまた おいしんだよね~

 

余談ですが グラスは冷凍庫で凍らせてからビールを飲みましょう この時厚手のグラスがいいです

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

鹿狼山に行ってきました

2015年05月23日 | 山歩き(東北)

400mの低い山ですが見晴はいいです

画像をクリック↓

温泉があったんで 入ったんですが いまいちでした Cランク 沸かし湯じゃないかな? 

温泉て定義がいまいちわかりません 自分の感覚では貝塚温泉 ほの字の里の湯が好きです しばらく 帰れないと思いますが^^;

コメント
この記事をはてなブックマークに追加