たまにはぼそっと

ふと思いついたことをボソッと書いてみます。

蜂蜜

2010-04-30 05:40:55 | 生物
福岡伸一さんの「ルリボシカミキリの青」という本からです

なかなか面白いことがいろいろ書かれてます

その中から、蜂蜜について少し書いてみます。


蜂蜜の秘密

蜂蜜は、腐らないんですよね

最近まで知らなかった

冷蔵庫に入ってるけど、別に室温でもいいようです

蜂は、蜜を集めます

その蜂は、外勤専門で、集めてきた蜜を巣の中で働く、内勤の蜂に渡すそうです

蜜は、蜂の体内にある特別な貯蔵袋に溜め込まれるそうです

この際、蜂の消化酵素により、花から採ったさらさらの薄い砂糖水のような蜜から

ブドウ糖と果糖に分解されるそうです

さらに、内勤の蜂は、巣の中で、翅(はね)を振動させて熱を出し、その蜜を

熱と、送風で水分を蒸発させ、蜂蜜中の糖濃度は80%にもなるそうです

これが、どういう意味なのかというと、細菌がここに来ると、浸透圧で

水分を取られ、脱水症状でたちまち死滅するそうです

だから、蜂蜜は貯蔵ができるようです

すごいね。

蜂蜜って、甘いだけじゃなくってちゃんとしてるんですね。

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春日神明神社彼岸ザクラ

2010-04-04 04:41:36 | 巨樹、巨木
春日神明神社彼岸ザクラ
エドヒガンザクラ
岐阜県郡上市八幡町吉野名津佐
    幹周 590cm    樹齢 600年

ちょうど、満開

岐阜県では、根尾谷淡墨桜、臥龍桜に次いで、第三位の大きさのサクラだそうですけど
おそらく、ほとんど知られていないでしょうね

国道156号から、見えます






ここより、さらに北にある郡上市大和町の明建神社にも立ち寄りましたが、
そこは、まだ、つぼみでした。
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