本日のランチ＠岐阜：みわ屋 岐阜タカシマヤ店

正月に帰省できなかったので、3連休最終日の今日、久しぶりに岐阜へ。
うちの子も朝から早起きしてノリノリで新幹線に乗りました。

実は嫁様も私もノリノリ。
というのが、本日のランチ。岐阜タカシマヤの「みわ屋」に行くから。

飛騨牛専門店なのですが、お目当ては飛騨牛まぶし。
飛騨牛版ひつまぶしです。

子供のメニューはなんと飛騨牛のハンバーグ。
普段なら我々もこれで満足するのでしょうが、次に登場したお櫃に注目！
飛騨牛がてんこ盛りのこれぞ飛騨牛まぶし。

　　

タレで程よく焼かれた飛騨牛はとても柔らかくて、うまー、です。
ご飯と混ぜることで牛肉の脂身とタレとよくからんで、ご飯もうまー。

　　

そのまま食べてもいいし、薬味を混ぜて食べても良いし、そして
なんといってもお茶漬けでアッサリといただくのも良し。
個人的には薬味で食べるのが気に入りました。

念願の「みわ屋」に行けて大満足です。
ここ最近の忙しさを忘れさせてくれる飛騨牛まぶしでした。



※※関連URL

・飛騨牛贈り物の販売【みわ屋】グルメ取寄せに最適
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