マドンナLilyのひとり言!!

グルメ、スポーツ、日常の出来事等など徒然なるままに、、、

宇都宮餃子

2016-10-17 18:18:26 | グルメ
9月の初めに従兄弟の子供の結婚式があり、宇都宮に行った。

式、披露宴を終えた後は従兄弟の住んでいるマンションのすぐ斜め前のカフェ(一応ビールは置いてあるお店)で近い身内だけで集まり、皆で美味しいフルーツサンドを、食べたりしてゆっくりと過ごした。

時間が遅くなってしまったので、駅まで車で送ってもらい、そのまま私達夫婦は帰宅!

甥っ子と彼女は若いから、駅近くで餃子を二人で3皿食べてから帰ったらしい。

時間も遅くなってしまったので、宇都宮餃子を購入できずに残念がっていた所、従兄弟が遠くまで結婚式に来てくれてありがとうという気持ちを込めて、宇都宮餃子を送ってくれた
(^o^)/(๑´ڡ`๑)



一箱に30個入っていて、それを3箱。

冷凍の状態で送られて来た(^O^)v
焼き方が箱に書いてあり、その通りに!

ごま油を軽くしき、少し焼きめがついた所に差し水をして、蓋をして蒸す。
水がなくなってきた所でもう一度差し水をして蒸す。
水気がなくなってきたら、フライパンを斜めにして、水気を飛ばす。

私は香ばしく焼けたのが好きなので、その後焼きめがしっかりつくまで焼く。

小ぶりの餃子て一口でも食べられるくらいの程よい大きさ!

フライパンにきれいに並べて焼いて、温かさを保てるから、そのまま食卓に出して食べた(^_-)-☆

美味しいのなんのって❣❣

早速、スマホで調べたら、ネットでも注文ができるみたいなので、完食して、間を空けてから注文しょうかな。

我が家の定番餃子として、、
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