猫きらい人間が・猫ちゃんに癒される日々

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(木) 食材がいっぱいで

2016年09月15日 22時35分08秒 | 雑記

きょうの私の担当は

検収からのながれで下処理

 

たくさんの食材に圧倒されないように

ただ淡々と仕事をする

下処理室で

 

大きなミスはなかったが

指示表をよく見なかった

葉ねぎ2ヶ所にはいるのを

見落とすが

 

幸いにして

ギリギリ栄養士さんが

気づいて

汁のほうにも葉ねぎをいれらた

 

 

言い訳ですが

あらゆる偶然が重なった

結果でした

 

 

それにしても

かぼちゃ れんこん 冬瓜

人参 小松菜 エノキ茸

 

下処理が終わったのが

11時30分でした

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