去る２５日、またひとつ歳を重ねたホームタウン・ママ建築士yuzuです
今日はS様邸の建築確認申請の打ち合わせでした。
マスク姿で社長、初登場＾＾；風邪ではなく花粉対策はきっちりと…のA型さんです
そのあと玉城町にある、こだわりのコーヒー専門店「茶夢待夢」さんへ。
ホームタウンの土地に建てていただき、OPENからのお付き合いです＾＾
こちらのオーナー山本さん、コーヒーへのこだわりは日本一かもしれません
今日は数ある豆の中でも、すっごく希少価値の高い「エスメラルダ」をいただきました
都内でも出してるお店は数件だそうですよ～
香り・舌・のどごし・後味と４度もおいしい、まさに味わうコーヒー。
自家焙煎の上質な豆は、気の遠くなるほどハンドピックを繰り返して
無駄なエグ味や酸味・苦味をとことん取りのぞいています。
そのお味は、日本屈指のコーヒー名店「バッハ」「ランブル」「ホリグチ」にも負けてません
珈琲の概念を打ち破るおいしさをぜひ一度…⇒自家焙煎珈琲 茶夢待夢
ただ、一度飲んだら他のコーヒーが飲めなくなるかもしれませんのでご注意を（笑）
おなじ店内で、とんぼ玉作家の奥様が販売や講習会もされています♪
コーヒーについて熱く語り合う山本さんとホームタウン社長…
お二人とも花粉症ですかね？？
帰りの車中、
「手抜かんと最高のコーヒーを作って、お客さんに飲んでもらいたいって言う山本さんと話しとると、
自分もちゃんといい土地といい家を作らないかんと改めて思わされるんや～。
どんなもんでも売れりゃええっていう考えは嫌いやし、やっぱりアカンと思うんや。
せっかくなら、素敵な町づくりをしていきたいもんなぁ～」
と、これまた熱く語ってくれた社長です
山本さん、いつも社長においしいコーヒーとやる気をありがとうございます＾＾
S様邸建築現場までの通り道（サニーロード沿い）、yuzuもかよってしまいそうな予感です＾ｍ＾
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）もいらっしゃるのに、毎晩遅くまでありがとうございます！！
