遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

肩こり

2015-09-30 22:32:29 | 日記

このところ、パソコン作業が多いので

肩が、ガキガキ

肩をまわすと、ボキボキ鳴っている

ドライアイの目に、潤いを与えながら

ひたすらキーボードをたたく

パソコン嫌い~なんて言ってられないから

頑張ろっ

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栗の渋皮煮

2015-09-30 20:16:47 | 日記

いつも購入している栗の出始めが遅かったため

今年初の渋皮煮

今年は、たくさん作る時間が無いので

常連のお客様のみへの販売とさせていただきます

勝手を言って申し訳ございませんが

ご了承くださいませ

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お月見

2015-09-29 18:30:01 | 日記

昨夜、友達とお月見をした娘

お互いに食材を持ち寄り

一緒に夕食を作り

お月見団子も作って

ベランダから外に出ると 
雲が・・・

お月様は、あんまり見えなかったらしいけど

楽しい時間を過ごしたんだろうな

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教室

2015-09-29 18:28:46 | 日記

今日は、遊夢教室の日

10時~
 さつまいものオレンジパン
 米粉のさつまいもマフィン

13時~
 大学芋
 パリパリスイートポテト
 わんちゃんクッキー

午前・午後と

秋を感じるメニュー 

大学芋を作りたかった方が

出来たてを食べ

パッと、笑顔になって

「先生、美味しい」って言ってくれたあの瞬間

それは、ホントに嬉しい

良かった~

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遊夢教室のお知らせ

2015-09-28 17:14:34 | 教室の日程

10月21日(水) 13時~

米粉のマロンガトーバスク
栗の蒸し羊羹
Souzai kappu(手ごね)

参加費 5,550円

ご希望の方はお申し込みくださいね~




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アルブル・タカキ様の教室

2015-09-28 17:04:13 | 日記

今日は、アルブル・タカキ様の教室の日

メイプルパン
かりんとう饅頭
ごま団子

200g生地の手ごね、シートの扱い方が

どうかな・・・と心配していたけど

みなさんが、一番手こずっていたのは

かりんとう饅頭でした

お疲れさまでした

同じメニューの教室が

10月25日にありますので

ご希望の方は、お申込みくださいね



 

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親子クッキングコンテスト

2015-09-27 17:45:31 | 日記

今日は、水島ガス様の

親子クッキングコンテストに

審査員として参加させていただいた

7組中、5組が男の子

今どきの男子は、お料理上手

小さい子でも上手に包丁を使うし

洗い物も進んでする

流し台の中を綺麗に洗っている男の子に感激

みんな頑張ったのに、点数をつけるのは

とても難しかったけど、なんとか採点させていただいた

優勝した親子は、次は中国大会

親子の素敵な思い出になることを祈ってます

審査員という大役を引き受けて

もっともっと、私自身がスキルアップしなきゃって

改めて思った
子供たちに負けないよう、私も頑張るぞ

 

今日も、ipadを持って行き忘れ

みなさんのお料理を紹介できないのが残念

参加された親子のみなさん

本当にお疲れ様でした

 

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教室

2015-09-26 15:45:29 | 日記

遊夢の教室の日

米粉のマロンガトーバスク
米粉のまるごとココナッツシフォンケーキ
パインcake

手際よく、あっと言う間に完成

どれが一番お気に召されたかな?

 

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11月のお知らせ

2015-09-26 10:33:16 | 教室の日程

 2日(月) 11時~13時半
    エディオン倉敷本店
     米粉のマロンガトーバスク

    

 5日(木) 大阪
     私のレッスン日 

 6日(金) 9時半~12時半
    作陽大学

 7日(土) 遊夢の教室
    9時半~
     JHBSパートⅢ
    14時~
     JHBSパートⅠ  

 8日(日) 9時半~
    遊夢の教室
     JHBSパートⅢ 

 9日(月) 9時半~
    遊夢の教室 

 10日(火) 10時~
    遊夢の教室
     JHBSパートⅠ

 11日(水)
    遊夢の教室 
     米粉の抹茶ズコット 

 12日(木) 8時半~
    遊夢の教室
     米粉の抹茶ズコット
     カンパン
     糀とおからのもちもちパン 

 13日(金) 9時半~
    遊夢の教室
     さつま芋・きな粉の黒糖パン
     米粉の焼きドーナツ

 15日(日) 10時~
    遊夢の教室
     JHBSパートⅠ

 16日(月) 10時~
    遊夢の教室
     JHBSパートⅢ

 17日(火) 13時~ 予約受付中
    遊夢の教室
     ローストビーフ
     枝豆の冷製ポタージュ
     キャロットサラダ
     米粉のシュークリーム
      参加費 6,100円

 19日(木) 
    早朝
     JA岡山パン工房様
      米粉商品の配達

    9時半~11時半
     下津井公民館

 20日(金) 13時半~15時半
    庄公民館

 21日(土) 9時~
    遊夢の教室
     米粉の苺シフォン
     糀とおからのもちもちパン
     オニオン&コーンパン
     
 24日(火) 遊夢の教室
     9時~予約受付中
      米粉のダブル・ショコラ
       参加費 3,800円
     13時~
      米粉のシフォンケーキ
      フルーツジュレ

 25日(水) 10時~
    遊夢の教室
     ライ麦パン
     糀のオレンジショコラ
   
     

 26日(木) 9時半~11時半
    下津井公民館

 27日(金) 9時~
    遊夢の教室
     ローストビーフ
     枝豆の冷製ポタージュ
     キャロットサラダ

 29日(日) 10時~13時
    アルブル・タカキ様の教室
     blace tea cake・紅茶のジュレ

     
      

 30日(月) 10時~13時
    アルブル・タカキ様の教室
     blace tea cake ・紅茶のジュレ

   
    気が付けば、秋ですね~

    パン作りがしやすい季節です

    楽しんで作ってもらえると、嬉しいな

    遊夢の教室は、上記の日時以外でお受けさせていただきます

    ご希望の方は、お申込みください

    ただし、4日はお休みさせていただきますのでご了承ください

    ご不明な点がありましたら、遠慮なくお問い合わせくださいね 

    

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教室

2015-09-25 12:43:24 | 日記

遊夢の教室の日

ポテト&ベーコンフランス
ブリオッシュ

可愛いブリオッシュがゴロゴロ

ブリオッシュが美味しい季節が来たなぁ 

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