遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

教室

2015-03-29 20:14:13 | 日記

遊夢の教室の日

JHBSパートⅠ

ハムロール
桜餅
花のパン

お鍋で簡単に作る桜餅

春を感じてくださいね~
 

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教室

2015-03-28 20:48:08 | 日記

遊夢の教室の日

バナナ大福
豆大福
うさぎ饅頭

和菓子3品

繰り返し包餡すると

上達も早い

やっぱり上手になるには
練習あるのみだな 

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娘との時間

2015-03-27 21:04:31 | 日記

家の片づけ

庭の草取り

そんな日常の時間を

一緒に過ごせることが

幸せな日々

いつもは、4月3日まで飾っているお雛様も

今年は、早めに一緒に片付けた

いろんな思い出話をしながら・・・

今日になって、お母さんのレシピをノートに書いて欲しいと言うので

娘の希望のレシピを書き出している

ほとんどがグラムなんて適当なので

こんな材料で、こんな調味料で、こんな順番で作る

そんないい加減なレシピ

冷凍食品・惣菜・お弁当など

市販の物が食べれない娘が

どこまで変わっていくかな

今は、自炊する気満々

お弁当も作るらしい

お料理はそれなりに出来る娘なので

大丈夫だと思うけど

節約家なので

ちゃんとバランスよく食べてくれるかが心配

せっせと、宅急便で荷物を送って

親ばかする自分の姿が目に浮かぶ

子供のことで、心配したり喜んだり出来るのも

娘のお陰

ありがとうね









 

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歯科検診

2015-03-26 16:54:12 | 日記

今日は、母娘揃って

歯科検診

今まで、ほとんど虫歯が無かった娘

久しぶりに行ったら、虫歯が出来ていてビックリ

でも、簡単に治ったので一安心

私が、歯医者さんに勤めたのが高校卒業した18歳の時

その私の娘が、18歳

随分と長い月日が流れたことを実感

お互いに年をとったよね~と

先生やスタッフと盛り上がった

そして、大先生や大奥さんともお喋りをして帰った

92歳と85歳

お元気でいてくれることが嬉しい

大先生に「よく頑張ってここまで育てたなぁ」と

しみじみ言われ、ふっと力が抜けた

妊娠してからずっと

娘の成長を見守ってくれていた

とても感謝してる

また、会いに行かせていただきますので

お元気でいてくださいね



 

 

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抹茶クリーム大福

2015-03-25 19:40:54 | 和菓子



抹茶生地

抹茶餡

生クリーム

和洋折衷の大福

簡単に作れる和菓子を知ってると

とっても便利

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

 

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たまごドーナツ

2015-03-25 19:37:35 | ケーキ

パンタイプも良いけど

たまには、昔懐かしいタイプも良いかも? 

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~ 

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お墓参り

2015-03-25 19:34:01 | 日記

今日から、外出できるようになった娘と

お墓参りに出掛けた

お彼岸に来れなかったもんね

今度からは、帰省した時にしか参れないよなぁ

そんな娘の言葉が嬉しかった

小さい頃から、変わらず大切に思ってくれている

ありがとうね



 

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SAKURA BAR

2015-03-24 16:18:44 | ケーキ



桜餡を使った

ほんのり桜味の

春サブレ

伸ばして、カットするだけなので作業も簡単

春限定メニュー

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

 

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ハンバーガー

2015-03-24 16:09:50 | 日記

久々にパンを焼いた

お昼ご飯の、ハンバーガー用パン&プルマン

こんなに長い間、パンを作らなかったのは

いつ以来?

パン生地が新鮮に感じた

やっぱり手作りパンが美味しい


 

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インフルエンザ

2015-03-22 16:46:48 | 日記

3月15日の朝、喉が少し痛いな

そう思いながら葛根湯を飲んで

旅行に出発

生憎の雨

でも、松山城と砥部動物園に行き

旅館に入った

寒かったので温泉につかったけど

身体が温まらない

ご飯を食べていてもずっと寒気がしていた

早めにお布団に入ったけど

体中が痛くて、寒気が酷くて寝られない

私の身体はどうなってるの?

しんどいので早く帰る事にして、病院へ

すると、インフルエンザB型だった

39℃の熱が続き、身体を起こすことも出来ず

トイレに行く以外は、ずっとお布団の中でうなってた

娘が、少しでも栄養がとれるようにと

鶏のささみで出汁をとり、お粥を作って

運んでくれたのをやっと食べる日々を過ごした

一昨日からやっと熱が下がったら

次は、娘が発熱

ごめんね~

母娘で楽しむつもりだったのに

こんなことになるなんて・・・

でも、病気をしたお陰で

娘の成長した姿も見れたし

なんと言っても、娘の優しさが身に染みた

ありがとう

お互いに一緒にいる時で良かったね

一人だったらどうなってたか・・・

なかなか元の生活に戻れず

今だにしんどい私は、回復力の無さを痛感してる

やっぱり無理が効かない年になってきたんだろうな

やっとパソコンを開ける気になったので

回復まで、あと一歩かな

溜まった仕事を期限までに済ませなきゃ

と、言うことで

身体は、ボロボロ

心は、ホットな1週間を過ごしました

まだまだインフルエンザB型が流行っているそうなので

みなさんも、十分にお気をつけくださいね






 

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