遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

これ何でしょう?

2014-11-30 21:53:06 | 日記



これ、なんと

レモンなんです

通常サイズと比べると、こんなに違う

こんな大きなレモン、初めて見た私

娘も、獅子柚子? って言うから

ヒントに、小さなレモンを見せると

え?レモン?

匂って、ほんとレモンだ~ってビックリしてた

我が家のれもんも、クンクン匂ってた

世の中には、いろんな物があるなぁ

珍しい物をありがとうございました 



 

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玉野文化センター

2014-11-30 21:35:22 | 日記

今日は、玉野文化センターの教室の日

米粉の抹茶クリームのクリスマスケーキ 
フルーツジュレ

みんなで楽しくクリスマスケーキを作りました~

ナッペは、ちょっと難しいけどコツをつかむと

ドンドン上達するので

是非、クリスマスには作ってみてくださいね


お知らせです

1月~3月に、3回の特別講座があります

12月2日~申し込み開始


あと、4月~月に1回(第3日曜日)

パン&ケーキのサークルが誕生します

只今、受講生を募集中


詳しい内容は、玉野文化センターにお問い合わせくださいね

来年からは、玉野に毎月お邪魔させていただく事になるので

皆さんにお会いできるのが楽しみです

 

 

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教室

2014-11-29 19:42:08 | 日記

遊夢の教室の日

煮たまごパン
グレープフルーツジュレ
ブラマンジェ

アガーを使う、ジュレ

粉ゼラチンを使う、ブラマンジェ

どちらも簡単で作りやすい

手軽なメニューは

嬉しいですよね 

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教室

2014-11-28 20:21:41 | 日記

遊夢の教室の日

ヘキセンハウス
サブレ

作られる方によって、いろんなヘキセンハウスが誕生する

結構、大変な作業なのでお疲れの様子だったけど

大丈夫だったかな・・・

お誕生日プレゼントにいただいたワイン

誕生日の日に、ゆっくり飲むのを楽しみに

12月、頑張りますね

いつもありがとうございます

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今日のお弁当

2014-11-28 20:05:03 | お弁当

鶏胸肉の生姜焼き風

いつもで胸肉生活が続くかな・・・ 

 

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計量

2014-11-27 19:41:19 | 日記

12月の私の予定を見る人、見る人が

これ大丈夫?

お休みないよ~

倒れるんじゃない?

そう言って心配してくださる

私も、少々不安になりながらも

12月に遊んでる様ではダメでしょ

12月は、働く月だもん

そんな感じ

忙しくなると、普段以上におっちょこちょいが発揮されてしまうので

よし、今から計量を始めよう

今、出来ることをすれば良いんだから・・・

と、言うことで数日前から計量を始めた

大量に買ってある、粉・砂糖・バターなど

どんどん無くなっていく

凄い凄いと感心してる呑気な私

数の数え間違いが無いように慎重になりながらも

次々と準備が整っていくと嬉しい

どんなにたくさんの教室をさせていただいても

いつも元気な姿で皆さんにお会いしたい
だから、しっかり準備するぞ

今年も、100名以上の方とクリスマスケーキを作る予定です

皆さんの大切なクリスマスケーキが

笑顔でいっぱいになりますように

 

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下津井公民館

2014-11-27 19:24:19 | 日記

今日は、下津井公民館の日

栗の蒸し羊羹
豆大福

どちらも電子レンジを使うメニュー

でも、レンジは1台

そんな設備の中でも

皆さんが協力して下さるので

無事に完成

レンジも、合計30回以上

チン、チン、チン・・・

よく頑張ってくれた

古いレンジだけど、まだまだ頼もしい

ありがとうね


いつもは、月に2回の講座だけど

11月は、他が忙しいため

1回にしてもらっていたので

久々に皆さんにお会いした

講座が無いと寂しかった~

そんな嬉しい事を言ってくださる

12月で秋講座が終了するので

1月~3月は無いの?

寂しいなぁ

ホント、嬉しい声

4月~6月の春講座もさせていただく事になったので

3ヶ月は復習の時間だね~

そんな会話が飛び交う、楽しい講座

もう3年も行かせてもらってるので

今季で終わりかな・・・と思っていたけど

4年目に突入です

地域の愛育委員さんが託児をしてくださるので

小さいお子さんがいる方でも参加できます

たくさんの笑顔に出会えるのを楽しみにしてますね~


 

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今日のお弁当

2014-11-27 19:04:35 | お弁当

チキン南蛮弁当

お弁当用に作るパスタは少量なのに

ついつい調味料を入れ過ぎて

濃い味になる

毎度のことながらごめんね~ 

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プレゼント

2014-11-26 22:05:33 | 日記

手作りのプレゼントをいただきました

ありがとうございます

娘とお揃いで作ってくださったそうです

手作りってホント嬉しい

気持ちが温かくなります

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紅玉ジャム

2014-11-26 21:54:54 | 日記

毎朝、食べるヨーグルト用に

紅玉のジャムを作った

いつも

私とれもんは、麹スウィート

娘は、ジャム

あっ、ジャムって書いたけど

コンフィチュールって書いた方が高級感が出たかしら?

日本人ってどうしてこんなにフランス語が好きなんだろう

ジャムもコンフィチュールも同じなのに・・・

まっ、呼び方なんてどうでも良いや

美味しい物を作って、食べれるって幸せ

季節のフルーツをしっかり食べて

元気モリモリですね



 

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