遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

大失敗

2013-04-30 17:32:39 | 日記

今朝は、計りの調子がイマイチ

あれっ?と気が付いた時には計りなおしたけど

水を計った時には全く気が付かなかった

2斤プルマンを2本捏ね

捏ねあがった状態を見てビックリ

なんでこんなに固いの?

水を加えてみたけど今更入っていかない

あ~あ

ゴミ箱行き

もったいない

でも、もう2本は上手く出来たので一安心

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塩味

2013-04-30 17:15:21 | 日記

何年か前に口の中が塩味で困った事があった

病院に行って診てもらってもはっきりした原因がわからず

ストレスと言われ諦めていたら知らないうちに治った

今回は唇に塩を塗っているような感じ

何なんだろう

味覚を奪われると仕事に支障が

何か良い治療方法を知ってる方がいらっしゃいましたら

教えてくださいね~

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ガスコンロ

2013-04-30 17:08:07 | 日記



ついに我が家のガスコンロが新しくなった

11年程前にIHにしたけどやっぱり私にはガスの方が向いているようで

変えたいと思っていた

ただ、壁に火が移ったら怖いのでIHしか無理なのかな・・・と思っていたら

ガスでも大丈夫な様に考えてくれて

無事に取り付け完了

念願の自動炊飯機能付き

これからはガスで炊けるのでとっても嬉しい

水島ガス様に感謝

ありがとうございます

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今日のお弁当

2013-04-30 16:50:56 | お弁当



から揚げ・アスパラベーコン・さやいんげんの卵焼き・コールスローサラダ

彩り悪いなぁ

せっかく作ったけど、娘は頭痛のためお休みした

早く元気になりますように

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もちっこトースト

2013-04-29 19:21:06 | パン



白玉粉入りの食パン

牛乳100%で捏ねてます

JHBSのメニュー

青汁・黒ゴマパンの次にしますのでお楽しみに

急いでクープを入れたので

まぁ、汚い

笑ってごまかそう

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米粉のナン

2013-04-28 17:30:21 | パン



米粉を使ったナン

夏野菜をたっぷり使った米粉カレーをつけて召し上がれ

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

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パン・ケーキ教室

2013-04-27 18:57:07 | 日記

遊夢の教室の日

午前は、米粉のフォカッチャ
      ブリオッシュ
      レーズンバターサンド

午後は、ティラミス
      米粉のチーズケーキ
      おからドーナツ

午前は親子教室

どんどん上手になる子供達の成長は私の楽しみ

可愛いよな

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5月のお知らせ

2013-04-26 18:57:59 | 日記

1日(水)10時~
  遊夢の教室
   米粉のクリームパン
   木の葉ブレッド

  

8日(水)
  玉島公民館
  9時半~12時
  13時~15時半
   米粉のチヂミ
   中華スープ
   サラダ

  

9日(木)9時半~11時半
  下津井公民館
   チョコレートのスノーボール

10日(金)9時半~12時
  連島公民館
   糀&米炭の米粉ロールケーキ

11日(土)9時半~12時
  connect-cafe
  子育て中の母のパン教室
   米粉の惣菜パン
   米粉のクリームシチュー
   サラダ
   フルーツゼリー

13日(月)11時~13時半
  エディオン倉敷
   米粉のチーズベリータルト
   パンケーキ
   ヨーグルトシェーク

  

15日(水)10時~ 予約受付中
  遊夢の教室
   アーモンドキャラメルバナナパン
   米粉のパンプキンシフォンケーキ
   水まんじゅう
   参加費 5,250円

   

16日(木)
  午前中
   JA岡山パン工房様に米粉商品の配達
  午後
   私のレッスン日

17日(金)10時半~13時
  山陽カルチャー教室
   米粉のマフィン
   米粉のクレープ

18日(土)13時半~
  遊夢の教室
   JHBS 3回目
  遊夢のトンボ玉教室
   10時~
   13時~

20日(月)10時~
  遊夢の教室
   JHBS 2回目

21日(火)9時~
  遊夢の教室
   食パン
   ブッセ
   五穀餅

 

  

22日(水)13時~
  JHBS 3回目

24日(金)
  遊夢の教室
  10時~
   JHBS 4回目

  13時~
   米粉の苺ムース

  

25日(土)13時~ 予約受付中
  遊夢の教室
   ダックワーズ
   水羊羹
   米粉のピザ
   参加費 5,250円

  遊夢の陶芸教室 予約受付中
   9時半~
   13時~

26日(日)10時~13時
  アルブル・タカキ様の教室
   五穀パン
   ブルーベリーのチーズケーキ

 

  

27日(月)13時半~16時
  水島ガス様の教室
   糀の抹茶レアチーズケーキ
   焼きプリン

  


  上記の日時以外で遊夢の教室を受付してます

  ご希望の方はお問い合わせくださいね
  皆様のお越しをお待ちしています

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今日のお弁当

2013-04-26 18:09:30 | お弁当



長芋・人参・厚揚げ・干しシイタケ・鶏肉の煮物

もやし・人参を豚バラ肉で巻いて、塩・こしょうをして焼いた物

あとは、見ての通り

朝急いで煮物をしたので、ごぼうを入れ忘れた

あ~あ

毎日、うっかりがいっぱい

あとでも気が付いただけマシと自分を慰める私

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パン・ケーキ教室

2013-04-26 18:03:51 | 日記

遊夢の教室の日

JHBS2回目

ハムロール
チョコチップクッキー
追加メニューはハンバーガー

今日もせっせとハンバーグを作りました

パンもだけど、ハンバーグを気に入ってもらえるのが嬉しい

オーブンで焼くハンバーグ、とっても美味しいよ

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